Eden Foods, Organic, Genmai Miso, 12.1 oz (345 g): Miso Soup, Broth

25.00 SAR

متجر على الانترنت >>

اسم المنتج: Eden Foods, Organic, Genmai Miso, 12.1 oz (345 g), كمية المنتج: 12.1 oz, 0.36 kg, 5.1 x 9.7 x 15.5 cm
فئة المنتج: حساء ميسو, مرق, حساء, بقالة, غير معدلة وراثيا, عضوي معتمد, موافق للشريعة اليهودية, فوائد, Eden Foods, Grocery, Soup, Broth, Miso Soup, Non Gmo, Certified Organic, Kosher Parve, المملكة العربية السعودية

أرز عضوي ، فول الصويا والبني ، كوجي مخمر ، عدن فودز ، غير معدلة وراثيًا ، الجودة ، عضوي معتمد من OCIA ، كوشر بارف ، عدن براون رايس ميسو هي كوجي ميسو تقليدي ، حرفيون صنعوا باستخدام طرق قديمة ، مزرعة عائلية فول الصويا العضوي والأرز البني الذين تتراوح أعمارهم في درجات الحرارة المحيطة. ميسو لذيذة وحلوة ولذيذة من اللون الذهبي ونكهات مرضية. إنه مثالي على مدار السنة للحساء ، واليخنة ، وضمادات السلطة ، والغطس ، والصلصات ، والمخللات ، وأطباق المعكرونة.

لا أحتاج إلى صلصة الصويا أو الملح أو أي شيء آخر ، لأن ذلك يجعل حساءًا سيئًا فقط في رأيي. يُقسم الحساء إلى أوعية ويُزيّن بالبصل الأخضر ، ثم يُقدّم ويُستمتع. قلل من الحرارة على الموقد ، وحرك الميسو في الطين. أحب حساء تسوبي لأنني أستطيع أن أجعله سريعًا بين الفصول لتسخين الطاقة وتزودها بالوقود دون القلق بشأن السعرات الحرارية أو أي شيء غير صحي بالداخل. مع الكثير من الوصول والتأثير ، يجب أن تكتب على الأقل في الملاحظات كيف يصنع حساء ميسو الحقيقي الأصيل ، وهذا هو ما تقوم به. يقدم البقال الآسيوي الطعام أنواعًا كثيرة من حساء ميسو ولصقه ، بما في ذلك أنواع الأحمر والأبيض والمنخفضة الملح. تخيل شوربة الدجاج المعكرونة ولكن مع كرات اللحم والكثير من الخضروات. على الرغم من أن حساء ميسو قد لا يبدو كطعام مفيد بشكل خاص بناءً على محتواه الغذائي ، فإن المركبات النشطة بيولوجيًا في شكل ميسو أثناء عملية التخمير. على الرغم من ذلك ، هناك توصية واحدة لاستبدال الأعشاب البحرية “نوري” بالأعشاب البحرية “واكامي” إذا كنت تستطيع العثور عليها ، فإنها عادة ما تبيعها في أي سوق ياباني بالقرب من مرق الحساء وغيرها من الأعشاب البحرية. كانت الإضافة الوحيدة عبارة عن فلفل أخضر مفروم وضعته في أسفل الوعاء قبل إضافة الحساء المطبوخ. حساء ميسو هو مجرد واحد من تلك الأطباق التي يبدو من السهل صنعها. في زجاجة واحدة فقط ، هناك كل ما يصنع من حساء آسيوي أصيل أكثر سهولة.

يعتبر ميسو ، معجون فول الصويا المخمر ، مكونًا متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق والذي يمكن استخدامه لأكثر من مجرد الحساء. ولكن نأمل أن تعلق ملصقات أخرى مطلعة على حساء ميسو والطريقة التي يتم تقديمها بها. إنه مبني على حساء يُدعى dashi ، مع مكونات مختلفة مطبوخة بدرجات مختلفة. فطر شرائح (شيتاكي ، ملك المحار ، enoki) ، خضار (بوك تشوي و السبانخ) ، و نودلز (نودلز الأرز و نودلز رامين) هي فقط بعض المكونات التي يمكنك إضافتها إلى حساء ميسو. إذا كنت من محبي ميسو مثلنا ، فأنت بحاجة إلى الحصول على صحن من حساء تسوبي لمعرفة ما تثيره الضجة! أضف مرق الخضار إلى القدر وارفع الحرارة إلى متوسطة عالية. ومع هذه الوصفة سهلة حساء ميسو ، يمكنك أيضا. مرق اللحم المصنوع من الماء المصفى وعظام اللحم البقري

عند طهي الخضروات ، تتم إزالة المخزون من الحرارة ، ويضاف تعليق ميسو ويخلط في الحساء ، وتضاف أي مكونات غير مطهية ، ويتم تقديم الطبق. بمجرد أن يصبح المرق حارًا جدًا ، ولكن لا يغلي ، اغسلي حوالي كوب من المرق الساخن في الميسو وخفقه لصنع ملاط. حساء ميسو ، أريد أن أتحدث إليكم حول صنع حساء ميسو سهل مع كرات اللحم. إن حساء ميسو النباتي سهل و مريح و صحي. عند تقديم وجبة ، بدلاً من المقبلات ، قد يحتوي حساء ميسو على السمك أو المحار أو البطاطس أو غيرها من مكونات الحشوة. يُطهى المزيج على النار ، ثم يُصفّى المرق باستخدام قطعة من الجبن ويُضاف الخضر أو ​​أي مكونات أخرى تستخدمها. حساء ميسو (Misoshiru) هو واحد من الأجزاء الرئيسية لوجبة يابانية. يستغرق معظم الوقت ، ولكن عند الانتهاء ، يمكن صنع حساء ميسو في أقل من 10 دقائق :). ومع ذلك ، لا يحتوي حساء ميسو عادة على العديد من المكونات التي تتجاوز المخزون والميزو. تذوق الحساء ، وإضافة المزيد من ميسو قليلا إذا كان يبدو ضعيفا للغاية بالنسبة لك.

Eden Foods, Organic, Genmai Miso, 12.1 oz (345 g):Miso Soup, Broth

على الرغم من أن حساء ميسو مصنوع تقليديًا مع داشي ، وهو مرق مالح من عشب البحر المجفف ورقائق بونيتو ​​، إلا أن هذه الوصفة نباتية تمامًا. بالإضافة إلى صنع الحساء ، يمكن استخدام عجينة ميسو كوجبة للخضروات التي تم التقاطها أو إضافتها إلى صلصة أو صلصة السلطة للحصول على نكهة لذيذة. انتقلت والآن أنا جعل حساء ميسو الشبت. لذلك أصنع الحساء ، ثم اتركه لتبرد إلى أقل من حوالي 105 ، ثم أضف الميسو الذي اختلطت به مع درجة حرارة الغرفة. المناطق المختلفة في اليابان تضيف مكونات مختلفة إلى حساء ميسو. تحويل وعاء خفيف من حساء ميسو إلى شيء أكثر جوهرية مع الوظائف الإضافية والطبقة. في سياق حساء ميسو ، هذا يعني أن ثلاثة إلى أربعة أوعية في اليوم أو أكثر. معلومات التغذية عبارة عن تقدير تقريبي يتم حسابه باستخدام مرق الخضار محلي الصنع والكمية الأقل من عجينة ميسو. إن النتائج هي حساء ميسو أكثر صدقًا مما قد تعتاد عليه من مكانك المفضل ، والذي يمكنك تناوله كوجبة خفيفة بحد ذاته. يمكنك أيضًا شراء حساء ميسو من محلات البقالة المحلية حيث تُباع الأطعمة العضوية والخالية من الجلوتين. يمكنك العثور عليه في الأسواق الآسيوية أو القسم الآسيوي من متاجر البقالة الجيدة التجهيز. يتم خلط هذه المكونات في القليل من مرق السمك أو مخزون السمك والماء. بالإضافة إلى ذلك ، مثله مثل الأطعمة المخمرة الأخرى ، يشجع حساء الميسو الأمعاء الصحية عن طريق إدخال بكتيريا بطن صحية.

Kikkoman and acirc؛ و reg؛ قاعدة حساء المعكرونة memmi غنية ، النكهة الكاملة التركيز مصنوعة من الأسهم السمكية الحقيقية ، كيكومان و acirc ؛ و reg؛ تقليديا صلصة الصويا والسكر ومجرد لمسة من الخل. ثم قمت بقلي كرات اللحم بزيت السمسم المحمص لإضافة ظلال أخرى من النكهة والحفاظ على الحساء أصيلًا. كنت أقرأ هذا الخيط الممتع وقمت بالفعل بعمل حساء ميسو الأول ، وقبل ذلك صنع داشي ، وبالطبع كان كل شيء يعمل جيدًا. من النظر إلى العجينة ، يبدو awasemiso يشبه إلى حد بعيد miso الأحمر ، ولكن عند صنع حساء awase ، يبدو اللون كأنه وسيط سعيد بين ألوان miso الحمراء والبيضاء. لقد استمتعنا حساء ميسو لذيذ في مطعم السوشي في كليفلاند ، أوه ، وكنت أحاول الاقتراب من ذلك. ينفجر هذا الحساء بنكهة ميسو ويقدم كمية مثالية من التوفو والأعشاب البحرية في كل لدغة. بفضل دانا والكثير من المعلقين لإلهامهم لي في النهاية لصنع حساء ميسو الخاص في المنزل ، أعلن أفضل مما حصلنا عليه من المطاعم من قبل عائلتي! محملة بكعك الأرز الطري الناعم والزينة اللذيذة ومرق اللحم الغني ، هذا مريح في وعاء. لقد مررت بصنع مخزون dashi من قبل (بالإضافة إلى أساسيات حساء miso) ، لكن من المفيد دائمًا الانتقال مرة أخرى – هذه المرة مع الصور!

Eden Foods Miso Soup: إذا كنت تريد إنشاء حساء ميسو خاص بك في المنزل ، فكل ما تحتاج إليه هو معجون ميسو وبصل أخضر وأعشاب بحرية اكامي. وصفة الحساء اليابانية اللذيذة هذه سهلة الصنع وهي أفضل بكثير من أشكال المتجر التي تم شراؤها. استخدم Dashi أيضًا لصنع حساء المعكرونة ، وهو أيضًا واحد من طعامي يوميًا ، بجوار حساء ميسو. حساء ميسو هو أحد أجزامي المفضلة في الخروج لتناول السوشي. حساء ميسو هو طبق ياباني كلاسيكي يتم تقديمه إلى جانب وجبة أو الاستمتاع بوجبة خفيفة. يحدد اختيار معجون ميسو للحساء قدرًا كبيرًا من طابعه ونكهته. في بعض إصدارات الطبق ، يمكن استخدام مرق الدجاج ومخزونات السمك على الطريقة الغربية وقواعد أخرى غير قابلة للداشي ، لكن هناك بعض الجدل حول ما إذا كان حساء الميسو المصنوع باستخدام هذه القواعد غير التقليدية يعتبر من الميسوشيرو الحقيقي أم لا.

لقد فوجئت بأن الحساء كان حلوًا كما هو ، ولكن أعتقد أنه لا ينبغي أن يكون. أضف التوفو الناعم ، والكثير من السبانخ الصحية ، والبصل الأخضر ، والميسو ينتج حساء ميسو أكثر صدقًا من مطعمك الياباني المفضل أو مكان السوشي. جربت حساء ميسو لأول مرة في نهاية الأسبوع الماضي من سلسلة تسمى تجربة ترياكي ، وأحببتها لذلك قررت شراء معجون ميسو أبيض وتجربته بمفردي. يتم إضافة أي عنصر ياباني تقريبًا إلى نوع من حساء ميسو. على عكس المكملات الغذائية التي تم إنشاؤها في المختبر ، فإن مرق العظام هو غذاء غذائي كامل. وُلدت تسوبي في اليابان لكنها نشأت في أستراليا ، وبعد أن شفيت نفسها على نظام غذائي نباتي ، تخلت عن وظيفة مكتبها المجهدة لإحضار مكعبات حساء ميسو إلى العالم. ما مدى مصداقية حساء ميسو في اليابان؟ لإضفاء الطابع الشخصي على مرق ميسو الخاص بك ، ببساطة إضافة الخضروات والبروتين المفضلة لديك. في أوروبا أو أمريكا الشمالية ، يمكنك العثور على ميسو في معظم محلات البقالة الآسيوية ، وكذلك بعض محلات البقالة التقليدية. مكونات حساء ميسو بسيطة للغاية.

Eden Foods Miso Soup – Miso Soup, Broth, Soup

إنه ممتلئ تمامًا بالتوفو والمكونات الأخرى إذا اتبعت الوصفة بالضبط ، ولكن إذا كنت خامًا لشخص مرق مثلي ، فسوف أذهب مع أشياء أقل قليلاً عند صنعها. نسب سهلة لمرق الحساء على الملصق؟ يُضاف ميسو إلى الحساء في كل نهاية ، ويُخفّف أولاً كمية صغيرة من مرق الحساء مع عجينة ميسو في وعاء. متوفر في جميع متاجر الأطعمة الطبيعية والبقالة الآسيوية (كما هو الحال في كومبو الخضروات البحرية) ، يستخدم ميسو لتذوق اللمعان بشكل شائع لصنع مرق بسيط. جرب حساء الخضروات الكثيرة ، حساء العدس ، حساء الاسكواش ، أو حساء الهليون التالي! كان من المعتاد أن يكون حساء ميسو مختلفًا ، حسب الذوق ، في كل مائدة عائلية مختلفة في هذا البلد ، مع وصفة تنتقل من الأمهات إلى بنات في نفس العائلة. يمكنك شرائه من محلات البقالة الآسيوية وحتى العديد من محلات السوبر ماركت. بدلا من ذلك ، يمكنك صنع مرق نباتي مع الفطر و kombu (الأعشاب البحرية).

يتم تقديم الحساء أيضًا للغداء أو العشاء مع مقبلات أكثر تعقيدًا. حساء ميسو معروف بنكهة أومامي ويرتبط بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية. هناك نوع آخر من الحساء الذي يتم تقديمه غالبًا وهو الحساء الصافي الذي يدعى osumashi ، لكن قاعدة حساء ميسو أكثر قابلية للتكيف مع جميع أنواع الاختلافات.