الطعام، الكاكاو، (كاساو)، شراب من الشوك, Navitas Organics, Organic, Cacao Nibs, 16 oz (454 g)

59.00 SAR

متجر على الانترنت >>

اسم المنتج: Navitas Organics, Organic, Cacao Nibs, 16 oz (454 g)
السعر: 59.00 SAR
كمية المنتج: 0.48 kg, 22.6 x 15.2 x 4.8 cm
فئة المنتج: Food, Cocoa, Cacao Chocolate ,الطعام، الكاكاو، (كاساو)، شراب من الشوك

.بضع ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو تنفجر مع مضادات الأكسدة ، مركبات الفلافونويد ، والمركبات المفيدة الأخرى (كوكب أخضر واحد ، 2014) .وهذا يعني أن الشوكولا هو غذاء كثيف الطاقة يمكن أن يساهم في زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض .تأكد من شراء مسحوق الكاكاو العادي بدلا من خليط الكاكاو لأنها تحتوي على السكر .ارتفاع محتوى السكر والقيمة الحرارية المفرطة للمنتجات القائمة على الكاكاو يؤدي إلى تصور سلبي للشيكولاتة من قبل أخصائيي التغذية (62) .كان تناول الشيكولاتة أقل في كثير من الأحيان أي تأثير (16) .في دراستهم في عام 1993 ، أعطيت ما مجموعه 34 شخصا الذين أفادوا يعانون من الرغبة الشديدة في الشوكولاته على الأقل مرة واحدة في الأسبوع ستة مربعات مبهمة ترقيم تسلسلي وتعليمات لفتح واحد في كل مناسبة شغف ، من أجل .هناك حاجة إلى مزيد من البحوث في مرضى كاد لتحديد ما إذا كان هناك فائدة سريرية من استهلاك الكاكاو فلافيني ، وتحديد الطريقة الأكثر فائدة لتقديمها .فهي أقل معالجة بكثير من الشوكولاته وليس لها سكر مضاف .ويدعو برنامج حياة الكاكاو إلى زيادة دخل المزارعين ، والتفويض ، وإلهام الشباب والحفاظ على البيئة

Navitas Organics, Organic, Cacao Nibs, 16 oz (454 g) فوائد

.هناك العديد من الادعاءات عن الفوائد الغذائية من الكاكاو بما في ذلك محتوى مضاد للأكسدة والمغنيسيوم عالية ولكن يبدو أنه يمكنك بسهولة الحصول على هذه المكونات عن طريق تناول عدد من الأطعمة الأخرى .ومن الواضح أن بعض هذه المسارات تنطوي على تأثيرات مضادة للأكسدة مباشرة ، في حين أن البعض الآخر لا يفعل ذلك على الأرجح .القرفة هي أعلى في مضادات الأكسدة من الكاكاو .غالباً ما تستدعي الوصفات التي تستخدم مسحوق الكاكاو المعالج هولنديًا مسحوق الخبيز ، الذي يحتوي على درجة الحموضة المحايدة .على الرغم من أنها لا تحظى بشعبية مثل القهوة ، إلا أن شرب الشوكولاتة الساخنة المصنوعة من الشوكولاتة السوداء غير المحلاة قد يكون له فوائد صحية كبيرة .نُشرت أول دراسة أترابية عن تناول الكاكاو ونتائج القلب والأوعية الدموية في عام 2006 (29) .إذا كنت حساسًا تجاه الكافيين ، مما يسبب لك القلق أو يؤثر على نومك ، فقد تحتاج إلى توخي الحذر بشأن كمية الكاكاو التي تتناولها ، إن وجدت .قد يتم طحن الفاصوليا المقطعة والمخمرة حسب الطلب في تندرات دي شوكولا أو مصانع الشوكولاتة .يتكوّن المزيج من مزيج من الكاجو واللوز بينما تضيف إضافة الصبار إلى عمق النكهة التي هي ببساطة إلهية .خلال عملية التخمر ، يتم تفريغ العرق العصير من اللب بعيدا ، وتقتل الجرثومة في البذور من خلال زيادة الحرارة ، ويبدأ تطوير نكهة .بعض المناطق الطبيعية من تنوع الكاكاو محمية بأشكال مختلفة من الحفظ ، على سبيل المثال الحدائق الوطنية .الكاكاو flavonoids تمنح مذاق مر إلى حبوب الكاكاو ، مما يجعلها مقززة لذوق الإنسان في شكل غير المجهزة .حبوب القهوة لا تتذوق مثل القهوة حتى يتم تحميصها ، وتخمين ما لا تتذوقه حبوب الكاكاو مثل الشوكولا حتى يتم تحميصها أيضًا .حصلت الشوكولاتة على الكثير من التغطية الإعلامية في السنوات الأخيرة لأنه يعتقد أنها قد تساعد في حماية نظام القلب والأوعية الدموية الخاص بك .ويركز الاستكشاف الحديث للاستعمال المفيد للكاكاو والشيكولاتة على قيمته كغذاء تكميلي .تم العثور على نتائج مماثلة في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 الذين يأكلون 45g الشوكولاته الكاكاو عالية كل يوم لمدة 8 أسابيع .وجد آخر أنه في حين أن الشوكولاتة الداكنة لم تقلل ضغط الدم ، أو حسّنت الدهون ، أو قللت من الإجهاد التأكسدي ، إلا أنها حسنت دوران الشريان التاجي .لفهم أفضل لآثار استهلاك الكاكاو على المؤشرات الحيوية للأكسدة .أظهرت الأبحاث السريرية الحديثة أن التناول المزمن لبوليفينول الكاكاو يقلل من حساسية الحمامية ، وبالتالي يساهم في الحماية الذاتية الذاتية

الطعام، الكاكاو، (كاساو)، شراب من الشوك, Navitas Organics, Organic, Cacao Nibs, 16 oz (454 g)

.جميع المكملات الغذائية مرت أيضا الاختبار .الشوكولاتة الحلوة ، عادة ما تكون داكنة اللون ، مصنوعة من شراب الشوكولاتة والسكر وزبدة الكاكاو المضافة ، ونكهات مثل الفانيليا والفانيليا والملح والتوابل والزيوت العطرية .شخصياً ، يمكن أن يعطيني صداع حاد وحساسية أو اضطراب في النوم .في القرن الثامن عشر ، حافز الجدل العلمي بين شخصيتين غريبتين هما: الطبيب جيوفان باتيستا فيليسي ، وهو شاكر كبير للشوكولاتة ، والذي اعتبره اضطرابا (بالنسبة إلى ذوقي ، يحل قرفة صغيرة ما يكفي فقط عند إضافتها إلى كوب من البقرة أو الماعز الخام) حليب .أيضا ، ألاحظ أنني أستمتع بطعم الشوكولاتة أكثر طوال الوقت .5 أونصات ، وفقا لـ usda (مسحوق الكاكاو الخام غير مدرج في جدول Usda الذي وجدته (والذي يعود تاريخه إلى أواخر عام 2007) .لكنه يشير إلى دراسة توصي فقط بـ7 غرامات من الشوكولاتة الداكنة في اليوم .لتجنب الإفراط في تناول الطعام في الظلام الشوكولاته بعد الحصول على فوائد الشوكولاته الداكنة ، انها فكرة ذكية لتناول قطعة صغيرة من تلقاء نفسها بعد وجبة صلبة أو إدراجه في وصفة .بعد الماء ، الكاكاو هو أكثر صحة واحدة يمكن وضعها في فمك .الكاكاو هو الشكل الخام من حبوب الكاكاو بينما الكاكاو هو الشكل المعالج بالحرارة .وبالتالي فإن الشيكولاتة التي تشير إليها هذه الدراسات سيكون لها خصائص أقرب إلى الكاكاو الخام غير المعالج ، مثل الشوكولاتة الداكنة والخامدة .وعلاوة على ذلك ، فإنها تزيد من نسخ Apoai كبدي وتقلل من الإجهاد التأكسدي في كثير من الأحيان بطريقة تعتمد على الجرعة في خلايا الكبد المزروعة (74 ، 75) .من المهم أن نفهم ما إذا كان شيئًا بسيطًا ومنخفض المخاطر حيث أن زيادة المغذيات في النظام الغذائي يمكن أن يكون لها أيضًا فوائد صحية ، على حد قول جوان مانسون ، باحث في مجال التغذية في هارفارد .لقد بدأت للتو هذا الأسبوع بتناول كوب من الكاكاو الساخن مع مسحوق الكولاجين قبل النوم ، وقد نمت بشكل أفضل في تلك الليالي .أود أن أرى بعض البيانات (إذا كان أي شخص هنا يعرفها) وكذلك حول تحويل العناصر الغذائية في الكاكاو اعتمادًا على درجة حرارة التخمر والحرق لمعرفة ما إذا كان هناك بعض الدعم ، أو لا شيء على الإطلاق ، لدعاوى الشوكولاته الخام صناع .وهذا يعني أن شريط 70٪ عادة ما يكون حوالي 35٪ من الدهون ، 35٪ من الألياف (النصف الآخر من حبوب الكاكاو) و 30٪ سكر .دراسات التدخلات الأخرى كانت لها نتائج مشابهة (6 ، 66 ، 84) لكن القليل منها لم يعثر على أي تأثير للكاكاو على bp (45 ، 65 ، 178 ، 180) .الآن ، آمل في القيام بذلك قد يكون قبالة تلك جنيه العنيدة ، وربما ينبغي لي التوقف عن تناول الشوكولاته لفترة من الوقت لمعرفة ما إذا كان ذلك سيفعل أي شيء .سوف يأكلون الجنادب ، اليرقات والفئران المطبوخة قبل أن يأكلوا حبوب الكاكاو