45.00 SAR
فئة المنتج: الشاي الأخضر والشاي والبقالة
Artisan Quality، Pure Leaf Teas، Brews 55 Cups، Jasmine Pearls – Low – Caffeine – Most، Origin، Hunan، China تشتهر برائحتها ومظهرها ، Jasmine Pearls هي ممثلة رائعة لفن الشاي الصيني المصنوع يدوياً ، أوراق المختارة ، في صنع لؤلؤ الياسمين ، يتم استخدام أوراق الشاي المختارة فقط. بعد نتفها ، يتم “ذبول” الأوراق على صواني الخيزران التقليدية لتقليل رطوبتها ، مما يجعلها مرنة ولطيفة للف اليد. ثم تتم إزالة الأوراق الناضجة تاركة فقط برعم برعم حديثًا وساقه الطويل ، Handrolling ، وتقنية لؤلؤ handrolling تستغرق سنوات لإتقانها. باستخدام ورقة قطنية ناعمة ، يتم برعم البراعم والساق برفق بين الإبهام والسبابة في شكل “لؤلؤ” صغير. بعد إطلاق النار على نار خفيفة ، تتم إزالة كل لؤلؤة من الورق. يتكون رطل واحد من الشاي من حوالي 2000 لؤلؤة ، Jasmine Infusion ، في فصل الصيف ، عندما تكون زهرة الياسمين في أشدها عطرة ، تُفطر رائحة الكمثرى بين عشية وضحاها في غرفة تضم الآلاف من البراعم. تخضع لآلئ الياسمين عالية الجودة لهذه العملية خمس مرات على الأقل ، حلوة العطر ، الياسمين هي واحدة من أحلى الزهور العطرية المهدئة. …
30.00 SAR
فئة المنتج: الشاي الأسود, الشاي, البقالة, وزارة الزراعة الأمريكية العضوية, العضوية المعتمدة, العضوية المعتمدة من QAI
Artisan Quality، Pure Leaf Teas، Fresh، USDA Organic، Brews 60 Cups، Certified Organic by QAI، Origin، Assam، India إن منطقة زراعة الشاي في أسام في الهند تحظى بتقدير كبير لإنتاج بعض من أفضل أنواع الشاي الأسود فى العالم. ملف تعريف نكهة آسام ممتلئ الجسم وغني بمادة مالتي. آسام هي واحدة من أكبر المناطق المنتجة للشاي ولها حدود مع الصين وبورما وبنغلاديش. يُعزى اكتشاف شاي أسام إلى قبيلة سينغباو في شمال آسام. من المعروف أنها أول مستخدمين لمصنع الشاي كأعشاب طبية ومشروب ، تقنية ، بعد أن تم نفض الأوراق التي ظهرت حديثًا ، يتم ذبلها على الهواء الدافئ لبضع ساعات لتقليل الرطوبة. بمجرد تحقيق ليونة مناسبة في الأوراق ، يتم تنفيذ لفة دقيقة من الأوراق. تبدأ الأوراق في التأكسد (تغيير اللون من الأخضر إلى الظلام) وتتطور النكهة. أخيرًا ، انتهت أوراق الشجر ، “Flavor Profile” ، وهي نبيذ مظلم ، أملس ، ممتلئ الجسم مع النغمات المالحة والكراميل. تمتزج بشكل جيد مع الحليب والسكر ، عضوي ، نمت في حديقة شاي عضوية معتمدة في ولاية اسام. لقد قمنا باستطلاع السوق واخترنا سبعة من أنواع الشاي الأسود الأكثر شعبية ومتاحة ع…
20.00 SAR
فئة المنتج: شاي إيرل جراي, الشاي الأسود, الشاي, البقالة, وزارة الزراعة الأمريكية العضوية, العضوية المعتمدة, العضوية المعتمدة من QAI
Artisan Quality ، شاي أوراق نقي ، طازج ، USDA عضوي ، مشروب 60 كوب ، عضوي معتمد من QAI ، Origin Origin – Earl Gray هو الشاي الأكثر شهرة في الغرب وربما أول شاي معطر. شعبيته توازي شعبية شاي الياسمين في الصين ، وشاي في الهند. هذا مزيج مصنوع يدويًا من الشاي الأسود العضوي المعتمد والشاي العضوي “برغموت إيسنس” ، والشاي الأسود العضوي – رغم أن هناك عدة أنواع من الشاي الأسود ، إلا أننا نختار فقط درجة رائعة من شاي أسام الأسود العضوي كامل الجسم وسلس وغني الذوق ، كالابريا بيرجاموت – ريجيو دي كالابريا في جنوب إيطاليا هي المنطقة الأصلية لزراعة “الحمضيات بيرجامام”. إن وصولها إلى كالابريا يكتنفه الغموض ، وعلى الرغم من أنه ينمو في أماكن أخرى ، إلا أنه في هذه المنطقة فقط يمنحنا شعبية النفط الأساسية المستخدمة لصنع شاي إيرل جراي. يستخدم الزيت أيضًا على نطاق واسع في علاجات الروائح ومن المعروف أن له خصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا. نستخدم خلاصة البرغموت العضوي المكرر والبخار لهذا الشاي ، نكهة الملفوف – الطازجة والحمضيات والزهور قليلاً. طعم قوي ومتكامل. يتم تمييز الشعيرات الحلوة المميزة والشاي الأسود الرقيق…
20.00 SAR
فئة المنتج: شاي الإفطار الإنجليزي, الشاي الأسود, الشاي, البقالة, العضوية في وزارة الزراعة الأمريكية, العضوية المعتمدة, العضوية المعتمدة من QAI
Artisan Quality ، نقية أوراق الشاي ، طازجة ، USDA عضوي ، مشروب 50 كوب ، عضوي معتمد من QAI ، Origin Blend ، يشير الفطور الإنجليزي إلى مزيج شاي أسود ممتلئ الجسم. كما يطلق على عشاق الشاي باللغة الإنجليزية اسم “Morning Cuppa”. يقدم تجار الشاي في جميع أنحاء العالم وصفتهم الخاصة من المزيج والتي تضم تقليديًا مزيجًا من الشاي الأسود الصيني والسريلانكي والهندي الهندي و English Breakfast Blend و Our English Breakfast عبارة عن مزيج من أنواع الشاي الهندي العضوية Assam و Darjeeling والشاي الصيني Yunnan الأسود. نجد قابلية الاستقامة اللطيفة للشاي الأسود الهندي متوازنة بشكل جميل مع ملمس ناعم من يونان الأسود ، نكهة الملف ، كامل الجسم ، قوي ، نكهة غنية. مناسبة لتزاوجها مع الحليب والمُحليات ، The Tao of Tea ، مثل The Tao ، فن الشاي عالمي. بدأنا عملنا كخيط وصل لثقافة الشاي في عام 1997. ممارسة هذا الفن على أساس يومي في المقاهي لدينا في بورتلاند ، ولاية أوريغون ، نحن مجموعة من عشاق الشاي من خلفيات وثقافات مختلفة. نسافر ونتعلم ونفرح ونسعى لتقديم شاي أوراق نقي بنكهة رائعة وفنية وروح. يُعد ماسالا تشاي مري…
30.00 SAR
فئة المنتج: شاي دارجيلنغ, الشاي الأسود, الشاي, البقالة, وزارة الزراعة الأمريكية العضوية
Artisan Quality، USDA Organic، Brew 60 Cups، First Flush Darjeeling None – Caffeine – Most، Origin، Darjeeling ، التي تقع في جبال الهيمالايا في شمال شرق الهند ، هي منطقة يُقال إنها تنتج “Champagne of Black Teas”. إنها واحدة من المناطق الأربعة الرئيسية لزراعة الشاي في الهند والأعلى في الارتفاع على ارتفاع 6000 قدم. تضم المنطقة حوالي 86 منطقة شاي تغطي ثلاث مناطق (دارجيلنغ ، وكيرسونغ ، وكالمبونج) ، و “بريز فيرست فلوش” ، ويشير مصطلح “فيرست فلوش” إلى أول موسم نتف من السنة ، والذي يقام من مارس إلى منتصف أبريل. الشاي من أول تدفق عادة ما يكون أكثر عطرة وخفيفة ، تقنية ، بعد أن تم انتزاع الأوراق المنبثقة حديثًا ، يتم ذبلها على الهواء الدافئ لبضع ساعات لتقليل الرطوبة ، ثم لف الأوراق الدقيقة إذا أجريت. يجري للأكسدة (تغيير الألوان من الأخضر إلى الظلام) وتتطور النكهة. أخيرًا ، يتم خبز الأوراق بفرن ، Flavor Profile ، المصطلح الأكثر شيوعًا في وصف شاي دارجيلنج هو “مسقط” ، في إشارة إلى نكهة العنب الأبيض المتميزة. يحتوي دارجيلنغ في البداية على العديد من القوام ، وهي ذات مذاق جاف قليلاً وطعم دائم. هل…
25.00 SAR
فئة المنتج: شاي الأعشاب, شاي Rooibos, الشاي, بقالة, وزارة الزراعة الأمريكية العضوية, العضوية المعتمدة, العضوية المعتمدة من QAI, كوشر
100٪ عضوي ، جودة الحرفيين ، شاي الأوراق النقية ، طازج ، البهارات والتوابل الجنوب أفريقية ، USDA عضوي ، مشروبات 60 كوب ، عضوي معتمد من QAI ، كوشر ، كيب تاون رويوبوس – لا شيء – كافيين – موطن ، قم بمزج مزيج خالي من الكافيين من Rooibos الجنوب أفريقي والأعشاب المنعشة التي تشمل بتلات الورد الأحمر والبابونج والنيبانيا والنعناع وقشر البرتقال ، Rooibos والأفريكانية من أجل “Red Bush” وضوحا ‘Roy-Boss’ هو عضو في عائلة Roy-Boss. النباتات. ينمو حصريًا في جبال Cedarberg وحول Clanwilliam في جنوب إفريقيا. Rooibos خالية من الكافيين ، San People ، ويعتقد أن San Bushmen القديمين هم أول من استخدم Rooibos البرية. بدأت زراعة النبات والمعالجة الصناعية على نطاق واسع خلال ثلاثينيات القرن العشرين ، تقنية الحصاد ، يتم حصاد أوراق شجيرة Rooibos ، وكدماتها ، المفرومة جيدًا ، وترطيبها وتخميرها في أكوام. والنتيجة هي نكهة غنية وأوراق رقيقة حمراء متميزة ، Flavor Profile ، Cape Town Rooibos هي أيضًا لذيذة مثل الشاي المثلج أو مع عصائر الفاكهة أو العصائر أو المشروبات. عبق ، تبريد ونكهة الملف الشخصي الحلو. جاء هذا الم…
29.00 SAR
فئة المنتج: الشاي الصيني الاسود, الشاي, بقالة
Artisan Quality، Fresh، Anxi ‘Ben Shan’ Varietal، Brews 50 Cups، Pure Leaf Teas، Origin، Anxi، Fujian، China يُزرع التنين الأخضر الصيني الاسود في جبال مقاطعة Anxi ، موطن الشاي الصيني الاسود في الصين. هناك العديد من أنواع نباتات الشاي الصيني الاسود (على الأقل 12) التي تنمو في Anxi ، ولكل منها نكهة مميزة خاصة بها. الاكثر شهرة من هذه varietals هو Tieguanyin. التنين الأخضر (بن شان varietal) هو varietal الشباب يسمى clonal ويزرع أساسا بالقرب من قرية Raoyang في Anxi. لها فروع قوية وثقيلة وأوراق زاهية الألوان ومميزة وشبه شكلية. تشترك في بعض العيوب في العطور مع مجموعة Tieguanyin varietal و Greener Oolong و Oolongs في نكهتها (خفيفة وزهرية إلى قوية وممتعة) وطيف الألوان (من الأخضر الفاتح إلى الغامق) اعتمادًا على تقنية المعالجة المستخدمة. غرين دراجون هو أولونغ أكثر خضرة مع أكسدة منخفضة ، صن ويرينغ ، بالنسبة للتنين الأخضر ، يتم سحب الأوراق الناضجة ثم ذبلت في الشمس (إذا سمحت الأحوال الجوية) للحد من الرطوبة ، رولينج التقليدي ، وبمجرد تحقيق ليونة مناسبة يتم تطبيق تقنيات المتداول التي تشمل التفاف …
20.00 SAR
فئة المنتج: الشاي الأسود والشاي والبقالة
Artisan Quality، Pure Leaf Teas، Fresh، Brews 70 Cups، Rose Petal Black – None – Caffeine – Most، Origin، Anhui، China معروف أيضًا باسم “Meigui Hongcha”، Rose Petal Black هو مزيج من الصينية الشعبية الشاي الأسود “Keemun” وبتلات الورد الأحمر العطرة ، Robust Keemun ، يُعرف الشاي ذو الأوراق الصغيرة من مقاطعة Qimen في مقاطعة Anhui بأنه المكون الرئيسي لمزيج ‘English Breakfast’ الشهير ، Red Rose Petals ، على الرغم من وجود عالم واسع من أصناف الورد ، والمثالية للجمع بين Keemun هي الورود الحمراء الأصلية في مقاطعة Qimen. لديهم رائحة مميزة ، حلوة ومبردة تضفي التوازن على المزيج ، المزاوجة ، أزهار الورد بيتال بلاك جيدًا مع الأطعمة الغنية بالتوابل والقليل من الزيت. كما أنه يجعل الشاي المثلج جيدًا. واحدة من الوصفات المفضلة لدينا هي إعداد صلصة من Rose Petal Black وسكبها على آيس كريم الفانيليا ، ويعتبر Best Season و Late Summer مثالي لمزج Rose Petal Black. هذا هو عندما تكون الزهور في إزهار كامل وعلى الأكثر عطرة. نظرًا لكونه شايًا أسود قاسيًا ، فقد تمسك به جيدًا على مدار الأشهر ، The Tao of Tea ، م…
25.00 SAR
فئة المنتج: شاي Pu-erh, الشاي, بقالة, وزارة الزراعة الأمريكية العضوية, العضوية المعتمدة, العضوية المعتمدة من QAI
تعتبر جودة الحرفيين وشاي الأوراق النقية والطازجة وعضوية وزارة الزراعة الأمريكية والبيرة 75 أكواب وعضوية معتمدة من QAI والأصل ويوننان بمقاطعة يونان الصينية ، والتي توجد في أقصى الجنوب الغربي من الصين ، مكان المنشأ لـ نبات الشاي. فهي موطن لشاي بوير الشهير وتشتهر بتنوعها البيولوجي وتنوعها العرقي وجبالها الخلابة ، يدعى Puer Tea، Puer tea لمدينة Puer حيث تم إحضار الشاي من الجبال المحيطة ، والضغط عليه في الطوب والكعك وإرساله عبر القارة ، وو دوي ، للوصول إلى وجهتها ، سافر الشاي عبر مجموعة من المناخات والطقس ، غالبًا عن طريق الخيول والجبال. لهذا السبب ، أصبح بوير معروفًا بجودة ترابية قديمة. في الوقت الحاضر ، يمكن تشجيع هذه الشخصية الترابية من خلال عملية تعرف باسم Wu Doi. أوراق الشاي مبللة (wu) ومكدسة (مكدّنة) في أكوام ، تمر بعد التخمير ، ملف تعريف النكهة ، تسريب مظلمة ، ترابي ، حلو ، أملس لا يذكي المرارة. تضفي الروائح الكريهة واللون الأحمر الذهبي على أحجار التوباز. لقد اشتريت مؤخرًا علبة من أكياس شاي بو erh التي وزعها أمير شركة السلام عليها كتابة صينية عليها. يوفر كل من الشاي واللبن فوائ…
30.00 SAR
فئة المنتج: الشاي الأبيض والشاي والبقالة
Artisan Quality، Pure Leaf Teas، Fresh، Brews 30 Cups، Origin، Fujian، China، Imperial White هو شاي أبيض مهدئ من مقاطعة Fujian في الصين والشاي الأبيض والمعروفة باسم “Bai Cha” باللغة الصينية والأبيض يتم صنع الشاي من براعم نبات الشاى المنبتة حديثًا. هذه البراعم لها شعر أبيض فضي “لأسفل” يوفر ملمسًا عسليًا لهذا المشروب. في صنع الشاي الأبيض ، يتم “تحميص البراعم” في المقالي المغطاة أو تجفيفها تحت أشعة الشمس المباشرة. نتيجة لذلك ، هناك القليل من أكسدة البراعم ، فاريتال وتقنية ، أو أنواع الشاي الأبيض الأصلي هي مناطق في مقاطعة فوجيان الصينية. في الآونة الأخيرة ، بدأت المزيد من المناطق في الصين ودول الشاي الأخرى في معالجة الشاي الأبيض ولكل منها نكهة مميزة ، ويقع فوجيان بمقاطعة فوجيان ، والمعروفة باسم “مين” ، على طول الساحل الجنوبي الشرقي للصين. مناخ فوجيان المعتدل والرطوب وشبه المداري والبحري يفضي بشكل خاص إلى زراعة الشاي. الشاي فوجيان لديه تاريخ 1600 سنة. يتم الاحتفاظ بأول سجل مكتوب لإنتاج الشاي في فوجيان على لوح حجري في “ليان هوا فنغ” (لوتس بيك) في مقاطعة نانان ، الموسم ، والأوراق الشابة…
25.00 SAR
فئة المنتج: الشاي الأسود, الشاي المثلج, الشاي, البقالة, وزارة الزراعة العضوية
عضوي ، يحتوي على نسبة عالية من الكافيين ، وأفضل عندما تكون مثلجًا ، USDA عضوي ، عضوي ، طبيعي ، نقي ، وعد بالجودة ، باليو: كامل الجسم ، جريء ، رائحة: Turbinado ، الموسم: الصيف ، الأصل: آسام و Nilgiris ، الهند ، مزيج الشاي المثلج غير المألوف الذي يروي العطش ويغذي طاقتك. أكياس بحجم 6 جالون مثالية للتجمعات والحفاظ على ثباتها في الثلاجة ، و Origin and Palate ، و Indian Assam و Nilgiri من الشاي الأسود تم اختيارهما لتناسب شخصياتهما الجريئة والسلسة. إنها صورة نمطية شائعة في الولايات المتحدة الجنوبية الشرقية ، نظرًا لشعبية الشاي المثلج الحلو في المنطقة ، فإن الشاي المثلج غير المحلى ليس متاحًا أو مزعجًا. أن أكون أكثر قلقًا بشأن ماهية الأمر ، فتحت كيس الشاي وكان هناك 4 ديدان في كيس الشاي. للحصول على شاي ليبتون الأسود من الحقل إلى الكوب الخاص بك ، يتم اختيار الأوراق وتجفيفها لمدة تصل إلى 24 ساعة ثم لفها وتمزيقها ثم تركها للراحة وتتأكسد. كل ذلك بسبب تغيير التعبئة التي غيرت طعم الشاي. يشمل ذلك إنجلترا (حيث يزرع الشاي في البيوت الزجاجية) واليابان (بلد معروف بشايه الأخضر). شاينا المثلج الأسود ال…
30.00 SAR
فئة المنتج: شاي Pu-erh, الشاي, البقالة, وزارة الزراعة الأمريكية العضوية, العضوية المعتمدة, العضوية المعتمدة من QAI
Artisan Quality ، أوراق نباتية نقية ، طازجة ، عضوي USDA ، مشروب 50 كوب ، عضوي معتمد من QAI ، Origin – يونان ، الصين ، موطن شاي الشاي ، يونان هي مسقط رأس الشاي ومعروفة بأعراقها التنوع ، والمهرجانات والمناظر الطبيعية الجبلية ، شاي بوير ، الذي نشأ قبل أكثر من 1700 عام من قرية بوير الصغيرة في جنوب يونان ، ومن المعروف أن شاي بوير لمحات نكهتهم الترابية ، والقدرة على السن ومعالجة الأشكال (الكعك المستديرة والطوب والأوعية الصغيرة ) ، Tuocha ، يشير Tuocha إلى مجموعة من أنواع شاي صحن ، والتي تتوفر عادةً باللون الأخضر أو الأسود أو الرائحة أو Puer Tuocha. هناك العديد من الأحجام المصنوعة وهذا معروف باسم Mini-Tuocha أو Xiao Tuocha. يتم تغليف كل Tuocha في ورقة من القطن لراحة في التخزين وإعداد الشاي ، يتم اختيار Technique ، الأوراق الناضجة في الصيف ، محمص بلطف ، مجفف بالشمس ، على البخار ، ومن ثم يتشكل في أوعية صغيرة. أثناء هذه العملية ، تحافظ الأوراق على قدر كبير من الرطوبة ويحدث تخمير طبيعي يغمق لونها ونكهة الملفوف والرائحة الترابية والشراب الداكن الحلو الناعم الذي لا يكتسب أي مرارة ومثالي للا…
20.00 SAR
فئة المنتج: شاي الإفطار الإنجليزي, الشاي الأسود, الشاي, البقالة, العضوية في وزارة الزراعة الأمريكية, العضوية المعتمدة, العضوية المعتمدة من QAI
Artisan Quality ، نقية أوراق الشاي ، طازجة ، USDA عضوي ، مشروب 50 كوب ، عضوي معتمد من QAI ، Origin Blend ، الإنجليزية الإفطار يشير إلى مزيج شاي أسود ممتلئ الجسم. كما يطلق على عشاق الشاي باللغة الإنجليزية اسم “Morning Cuppa”. يقدم تجار الشاي في جميع أنحاء العالم وصفتهم الخاصة من المزيج والتي تضم تقليديًا مزيجًا من الشاي الأسود الصيني والسريلانكي والهندي الهندي ، ومزيج الإفطار الإنجليزي ، ومزيجنا من الإفطار الإنجليزي ، هو مزيج من أنواع الشاي الهندي العضوية في آسام ، ودارجيلنغ ، وشاي يونان الأسود الصيني. نجد قابلية الاستقامة اللطيفة للشاي الأسود الهندي متوازنة بشكل جميل مع ملمس ناعم من يونان الأسود ، نكهة الملف ، كامل الجسم ، قوي ، نكهة غنية. مناسبة لتزاوجها مع الحليب والمُحليات ، The Tao of Tea ، مثل The Tao ، فن الشاي عالمي. بدأنا عملنا كخيط وصل لثقافة الشاي في عام 1997. ممارسة هذا الفن على أساس يومي في المقاهي لدينا في بورتلاند ، ولاية أوريغون ، نحن مجموعة من عشاق الشاي من خلفيات وثقافات مختلفة. نسافر ونتعلم ونفرح ونسعى لتقديم شاي أوراق نقي بنكهة رائعة وفنية وروح. على الرغم من أن…
50.00 SAR
فئة المنتج: شاي ماتشا, الشاي الأخضر, الشاي, البقالة, وزارة الزراعة الأمريكية العضوية, العضوية المعتمدة, العضوية المعتمدة من QAI
Fresh، Artisan Quality، Pure Leaf Teas، USDA Organic، Brews 60 Cups، Certified Organic by QAI، Direct Trade، Origin: Uji، Japan، Grown in Uji ، التي تعتبر مركز إنتاج Matcha. ماتشا ، لديها تاريخ غني وأهمية روحية خاصة. تم تحضيره تقليديًا في ‘Chanoyu’ ، حفل الشاي الياباني ، وقال إنه يساعد على تحقيق التركيز الذهني ، والاستقرار العاطفي والهدوء ، ومضادات الأكسدة ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم غمر أوراقها بالماء وتجاهلها ، فإن مسحوق ماتشا يتم نقله إلى الماء ، ويحتوي على الفيتامينات والمعادن المفيدة. يحتوي على كاروتين بيتا أعلى من السبانخ أو الجزر ، ومضادات الأكسدة بشكل عام أعلى من معظم أنواع الشاي ، بالإضافة إلى ما يقرب من الصفر من السعرات الحرارية ، Shade Grown ، في صنع هذا الشاي ، تمت تغطية نباتات الشاي بفرش الخيزران في الأسابيع القليلة الماضية من نموهم الموسم لتشجيع تطوير الكلوروفيل ، الذي يضيف إلى لون ونكهة الشاي ، مسحوق الفن ، بعد أن يتم اقتلاع الأوراق ، على البخار ، ثم تبرد بسرعة وتطحن بواسطة المطاحن الحجرية إلى مسحوق. يمكن للطاحونة الواحدة معالجة 40 جرامًا فقط من الأوراق ف…
30.00 SAR
فئة المنتج: شاي Pu-erh, الشاي, البقالة, وزارة الزراعة الأمريكية العضوية, العضوية المعتمدة, العضوية المعتمدة من QAI
Artisan Quality ، شاي أوراق نقي ، طازج ، USDA عضوي ، مشروب 50 كوبًا ، عضوي معتمد من QAI ، Origin – يونان ، الصين ، موطنًا لشاي Puer ، ينسب إلى يونان باعتبارها مسقط رأس الشاي ومعروف باسمه العرقي التنوع ، والمهرجانات والمناظر الطبيعية الجبلية ، شاي بوير ، الذي نشأ قبل أكثر من 1700 عام من قرية بوير الصغيرة في جنوب يونان ، ومن المعروف أن شاي بوير لمحات نكهتهم الترابية ، والقدرة على السن ومعالجة الأشكال (الكعك المستديرة والطوب والأوعية الصغيرة ) ، Tuocha ، يشير Tuocha إلى مجموعة من أنواع شاي صحن ، والتي تتوفر عادةً باللون الأخضر أو الأسود أو الرائحة أو Puer Tuocha. هناك العديد من الأحجام المصنوعة وهذا معروف باسم Mini-Tuocha أو Xiao Tuocha. يتم تغليف كل Tuocha في ورقة من القطن لراحة في التخزين وإعداد الشاي ، يتم اختيار Technique ، الأوراق الناضجة في الصيف ، المحمص بلطف ، المجفف بالشمس ، على البخار ، ومن ثم تتشكل في الأطباق الصغيرة. أثناء هذه العملية ، تحافظ الأوراق على قدر كبير من الرطوبة ويحدث تخمير طبيعي يغمق لونها ونكهة الملفوف والرائحة الترابية والشراب الداكن الحلو الناعم الذي لا…
29.00 SAR
فئة المنتج: شاي شاي, شاي أسود, شاي, بقالة, العضوية في وزارة الزراعة الأمريكية, عضوي معتمد, موافق للشريعة اليهودية, عضوي معتمد من QAI
Artisan Quality ، أوراق نباتية نقية ، طازجة ، USDA عضوي ، مشروبات 60 كوب ، كوشير ، عضوي معتمد من QAI ، Origin ، الهند ، Chai جزء لا يتجزأ من الحياة في الهند ويترجم ببساطة إلى “شاي” باللغة الهندية . وصفها بأنها “شاي شاي” تعتبر زائدة عن الحاجة. يتواجد شايو اللهز (بائعو الشاي) في زوايا الشوارع التي تختمر الشاي الأسود الأساسي مع البهارات خاصة في الصباح الباكر ، 500 ميل تشاي ، نشأت حكاية “500 مايل تشاي” من العديد من سائقي الشاحنات في وقت متأخر من الليل الذين توقفوا عند منصات تشاي الصغيرة “دباس” على الطريق السريع واطلب من Chai حلوة قوية حقًا لمساعدتهم على قيادة مسافات طويلة (بنبرة روح الدعابة – ‘لمسافة 500 ميل’ أخرى) ، Choice of the Leaf ، تُعرف درجة الشاي المستخدمة عادةً في Chai باسم ‘Cut ، المسيل للدموع والكرل (CTC) ، الذي يمثل بيليه أوراق مدرفلة بشكل كبير مع نسبة رطوبة منخفضة للغاية. إنها مثالية للغليان ، وهي الطريقة التقليدية لصنع Chai ، والتوابل العضوية ، نحن نمزج الشاي الأسود العضوي مع التوابل العضوية ، Chai Utensils ، Chaiwallahs في الهند تقدم تشاي في غلايات بسيطة ونظارات مدببة …
29.00 SAR
فئة المنتج: شاي إيرل غراي, الشاي الأخضر, الشاي, البقالة, العضوية في وزارة الزراعة الأمريكية, عضوي معتمد, عضوي معتمد من QAI
Artisan Quality، Pure Leaf Teas، Fresh، USDA Organic، Brews 60 Cups، Certified Organic by QAI، Origin، Blend، مزيج منعش من الشاي الأخضر العضوي والبرغموت. تم تسمية مزيج إيرل جراي على اسم تشارلز ذي إيرل جراي الثاني ، رئيس الوزراء البريطاني في ثلاثينيات القرن التاسع عشر. ووفقًا لأحد الأساطير ، قدم مسؤول صيني من لغة الماندرين إلى جراي مزيجًا ممتنًا لإنقاذ ابنه ، كالابريا بيرجاموت ، ريجيو دي كالابريا في جنوب إيطاليا ، وهي المنطقة التي تنمو فيها “الحمضيات البرغامية”. نستخدم زيت برغموت المقطر بالبخار مع الشاي الأخضر العضوي ، الاقتران ، أزواج جرين إيرل غراي بشكل جيد مع خبز الإفطار ، حلويات الأرز ، الشوكولاتة الداكنة والأطعمة الحارة قليلاً ، نكهة الملفوف ، نكهات عطرية جداً ، حمضيات ، نكهة هش ، ذا تاو الشاي ، مثل تاو ، فن الشاي عالمي. بدأنا عملنا كخيط وصل لثقافة الشاي في عام 1997. ممارسة هذا الفن على أساس يومي في المقاهي لدينا في بورتلاند ، ولاية أوريغون ، نحن مجموعة من عشاق الشاي من خلفيات وثقافات مختلفة. نسافر ونتعلم ونفرح ونسعى لتقديم شاي أوراق نقي بنكهة رائعة وفنية وروح. تحتوي بعض أنوا…