Frontier Natural Products, Rubbed Sage Leaf, 16 oz (453 g): الت,ابل, المريمية
29.00 SAR
فئة المنتج: التوابل, بقالة, حكيم, المعالجة المثلية, الأعشاب, موافق للشريعة اليهودية
Salvia Officinalis ، كوشر ، يستخدم لعدة قرون كعلبة توابل وكعشب شافي ، يحتوي حكيم على رائحة شديدة الاختراق ، صنوبر ، خشب ونكهة دافئة ، صنوبرية ، ترابية. مرافقة تقليدية للحوم القوية والخبز والقوائم والحشو ، حكيم أيضًا يصنع شاي الشتاء الدافئ ، النبات: يوجد أكثر من 900 نوع من نبات المريمية. Salvia officinalis – المعروف أيضًا باسم حكيم الحديقة – هو الحكيم الأكثر استخدامًا مثل التوابل. أحد أعضاء عائلة النعناع (Lamiaceae) ، حكيم صغير دائم الشجيرة بأوراق رمادية خضراء غامضة. من أتباع الطهي الأخرى الموجودة في التجارة ما يلي: الحكيم الأسباني (S. lavandulifolia) ، الذي ينمو في إسبانيا ، والحكيم اليوناني (S. triloba) الذي ينمو في اليونان وتركيا وقبرص. الاختلافات في مكونات زيوتهم الأساسية يعطي كل من هذه حكماء الثلاثة خصائص نكهة فريدة من نوعها. يعتبر Salvia officinalis التوابل الحكيم الحقيقي. الحكيم غير الطهي يشمل الحكيم clary (S. sclarea) ، عشب شديد العطر (زيته الأساسي مشهور في العلاج العطري) وحكيم البخور الأبيض (S. apiana) ، موطنه الجنوب الغربي الأمريكي ، وهو محترق بسبب عطريته المطهرة دخان. ه…