Wildly Organic, Gluten-Free Coconut Flour, 16 oz (454 g): طحين ج,ز الهند, الخلطات

15.00 SAR

متجر على الانترنت >>

اسم المنتج: Wildly Organic, Gluten-Free Coconut Flour, 16 oz (454 g), كمية المنتج: 16 oz, 0.48 kg, 17.5 x 15.5 x 7.4 cm
فئة المنتج: دقيق جوز الهند, يمزج, دقيق, خبز, بقالة, وزارة الزراعة الأميركية العضوية, عضوي معتمد, غير معتمد على Gmo Project التحقق, غير معدلة وراثياً, موافق للشريعة اليهودية, خالي من الغلوتين معتمد, خالي من الجلوتين, نباتي, فوائد, Wildly Organic, Grocery, Baking, Flour, Mixes, Coconut Flour, USDA Organic, Certified Organic, Non Gmo Project Verified, Non Gmo, Kosher, Certified Gluten Free, Gluten Free, Vegan, Foods, المملكة العربية السعودية

By Wilderness Family Naturals ، غني بالألياف ، غني بالحديد ، USDA عضوي ، مشروع غير معدّل وراثيًا معتمد ، موافق للشريعة اليهودية ، خالي من الغلوتين معتمد ، نباتي ، خام ، عضوي معتمد من قبل International Certification Services، Inc ، دقيق جوز الهند الخالي من الغلوتين ، طحين جوز الهند 100 ٪ معتمد من الغلوتين ومصنوع من جوز الهند العضوي. إنه مصدر ممتاز للألياف الغذائية وكذلك الحديد وهو منخفض بشكل طبيعي في الكربوهيدرات القابلة للهضم. يتم تجفيف جوز الهند لدقيقنا في درجات حرارة منخفضة ثم يضغط ببطء حتى لا يتم توليد حرارة ولا يحدث “توست”. ينتج عن هذا طحين جوز الهند العضوي الذي يعتبر خامًا ولونًا أبيض بدلاً من تان الخفيف للعلامات التجارية الأخرى ، يساعد المستقلة من Nature و Wildly Organic على تغذية حياة صحية مع مجموعة من الأطعمة المصنعة ذات الحد الأدنى من الجودة وذوق استثنائي. شركة مستقلة مملوكة للعائلة منذ عام 2000 ، نحن ملتزمون بمشاركة الطعام الصحي الذي يتم إنتاجه بطريقة مسؤولة.

أي تغيير في وقت الخبز أو القياسات إذا كنت فرعي؟ 2 ، تأكد من أن مساحة العمل والمعدات خالية من الغلوتين: تجنب التلوث من الدقيق العادي أو المكونات التي تحتوي على الغلوتين والتي يمكن نقلها بالهواء عن طريق المسح ، قم بتنظيف مساحة سطح العمل والأواني والأوعية وخبز الأطباق قبل البدء. بالنسبة للسلع المخبوزة ، أحب استخدام دقيق اللوز المطحون جيدًا ، لكني سأستخدم أيضًا وجبة اللوز كما يبدو أنها تؤدي أيضًا في معظم الوصفات بتكلفة مخفضة. يتطلب دقيق جوز الهند عددًا كبيرًا من البيض للحجم والسماكة والبروتين والربط والتركيب. الدليل العام لاستخدام صمغ الزانثان هو 1 ملعقة صغيرة من صمغ زنتان لكل 1 كوب من الدقيق الخالي من الجلوتين. أعتقد أن طحين اللوز هو خيار رائع للخبز منخفض الكربوهيدرات. أنا أحب الكعكة مع الطحين الأبيض وكان هذا أقرب كعكة تذوق لذلك. الحيلة لجعله رقيقًا وخفيفًا هي طي بعض بياض البيض قبل الخبز مباشرةً. نعم ، يمكن اعتبار المكسرات مُضادة للالتهابات عند تناولها بالكامل وبكميات صغيرة ، فالمشكلة في الكثير من الخبز منخفض الكربوهيدرات هي الكمية الضخمة من اللوز التي يمكنك تناولها بسهولة في شريحة واحدة فقط من الكعكة / الكعكة / الكعكة. يمكن ملاحظة الفرق بين هذه العلامات التجارية والعلامات التجارية الأخرى فور فتح الحقيبة (ولكن لا تنظر إلى الأسفل :)) حسب اللون (غير مصفر أو أسوأ من ذلك ، لونها بني طفيف) ولكن لونها جميل ونظيف ولون أبيض جوز الهند رائحة محددة.

لقد جربت طحين جميع الأغراض للمرة الأولى واستبدلت به في وصفة فطيرة ميل محلية الصنع. قاعدتها القاسية هي 1/4 كوب من دقيق جوز الهند مقابل كوب واحد من دقيق القمح ، لكنها تقدم نصائح إضافية حول كيفية القياس للحصول على نتائج متسقة في كل مرة. فضولي حقًا إذا كان جيدًا ، فإن جميع الطحين الأخرى التي جربتها من البسكويت تحتوي على نسيج صمغي تقريبًا. إنها لطفاء ومحبة ، تعطي أنانية للمجتمع الخالية من الغلوتين وتدافع عن طعام أكثر أمانًا خالٍ من الغلوتين للجميع. تعتبر مجموعة متنوعة من القمح القديم ، حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتين وكذلك مضادات الأكسدة بالمقارنة مع دقيق القمح القديم العادي. 4) نحن المستهلكين ليس لدينا أي طريقة لمعرفة حجم الحبوب القديمة أو منذ متى كانت الأرض مطحونة إلى الدقيق: يمكن أن يكون عمرها سنة ، مثل بعض زبدة الفول السوداني في المتاجر. يتوفر المزيد من الطحين الخالي من الغلوتين طوال الوقت ، لذلك جرب اكتشاف المجموعات التي تفضلها. كثير من الناس يهتزون حول الفوائد الصحية لدقيق جوز الهند وكم هو رائع يجعلهم يشعرون من تناول بضع ملاعق طعام فقط في اليوم. إذا كنت حساسًا لدقيق التابيوكا / النشا ، فيمكنك استبداله بنشا البطاطس (وليس دقيق البطاطا). يتكون الدقيق Paleo من مزيج مثالي من دقيق اللوز ونشا الجوزاء ودقيق جوز الهند ودقيق التابيوكا. أحد أكثر الأجزاء صعوبة في الخبز بالينو والخبز الخالية من الجلوتين هو إيجاد المزيج الصحيح من الدقيق الخالي من الحبوب لتضمينه في وصفاتك. يتكون خبز باليو الطحين من أربعة مكونات فقط.

لقد بدأت بالفعل في قراءة وصفة خبز الزنجبيل النينجا والنقر على هذه الوصفة للحصول على مزيج الدقيق. كيف تفعل طحين الجوز وجوز الهند ، بقدر الخبز وما إلى ذلك؟ طحين جوز الهند لا يرتفع أو يشبه الجل معًا مثل دقيق القمح. ومع ذلك ، يأتي مع دقيق الفول السوداني مجموعة مكثفة من نكهة الفول السوداني المحمص المركزة ، مما يضفي على الطهي نداءً قويًا في الطهي. للتعويض عن عدم التوازن في الرطوبة ، حاول إضافة ملعقتين كبيرتين من السوائل الزائدة مقابل كل ملعقتين كبيرتين من دقيق جوز الهند الذي تستبدله بالدقيق العادي. مرحبا إريكا ، هل تعتقد أنه يمكنني استخدام دقيق التابيوكا ، ودقيق الأرز الذي يشيع استخدامه في الحلوى الصينية مثل الزلابية وتانغ يوان وغيرها؟ في بعض الأحيان يستخدمونها فقط في وصفة منتظمة ويخرجونها بدلاً من دقيق القمح. أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي طُرِحَت عليها هي كيف ستستبدل دقيق اللوز بالدقيق متعدد الأغراض ، لجعل الوصفة صحية أو خالية من الغلوتين بشكل طبيعي. 5 ، ادمج مجموعة متنوعة من الطحين: للحصول على أفضل نتائج للخبز ، ينتج عن مزج الطحين مزيجًا يحاكي دقيق القمح متعدد الأغراض. وهذا يعني أن طحين الكينوا يعد كبيرًا جدًا للخبز الخالي من الجلوتين.ربما ستلاحظ أنه يحتوي على نسب مختلفة من الدقيق مقارنة بمعظم خلطات الدقيق الأخرى الخالية من الجلوتين. ومع ذلك ، أنا أستخدم هذه الوصفة لمنتجات الدقيق الخالية من الغلوتين لشريكي الذي أصبح خاليًا من الغلوتين وهذا الدقيق هو الأفضل. هناك فرد آخر من أفراد الأسرة يتناول نظامًا غذائيًا كيتو ، كما أن استخدام دقيق جوز الهند بدلاً من دقيق القمح يساعدها في تحقيق هدفها في إنقاص الوزن.

Wildly Organic, Gluten-Free Coconut Flour, 16 oz (454 g):طحين ج,ز الهند, الخلطات

الطحين البديل الجديد الخالي من الغلوتين والذي أصبح شائعًا يشمل الموز والبطاطا الحلوة واليقطين والنبيذ ، وكلها أيضًا خالية من الحبوب وخالية من الجوز وخالية من البقوليات ، وهي جذابة للأشخاص الذين يحتاجون إلى تجنب أو الحد من هذه الأطعمة والمكونات. ربما هذا سؤال غبي ، لكن ، هل يمكنك صنع دقيق الأرز الأبيض ودقيق الأرز البني بطحنه؟ شكرًا لك على مشاركة هذه الوصفة ، وعلى أي bakeaphobe انتظر أن يكون عالم الخبز مفتوحًا! إنه بروتين أقل بكثير ونشا أعلى من دقيق متعدد الأغراض خالٍ من الغلوتين ، مما يجعله بديلاً مثالياً خالٍ من الغلوتين لدقيق الكيك. لقد لاحظت مع حلويات طحين جوز الهند أن مسحوق الخبيز الخاص بي يجب أن يكون جديدًا أو طازجًا للغاية وأن يتم شراؤه خلال الأشهر الثلاثة السابقة. إذا كنت تبحث عن مزيج دقيق خالٍ من الغلوتين (أو مزيج دقيق دقيق خالي من الجلوتين أو مزيج دقيق كعك خالٍ من الجلوتين) ، استمر في التمرير ، فصفتي في نهاية هذه الصفحة. طحين جوز الهند أفضل بكثير مع خصائص التجفيف. هل تعرف ما إذا كان مزيج دقيق خال من الغلوتين سيعمل بشكل جيد مع هذه الوصفة ، بدلاً من دقيق جوز الهند؟

يجب مزجها مع دقيق آخر بنسب دقيقة ، لذلك هناك الكثير من منحنى التعلم لاستخدامها ، كما يقول. على سبيل المثال ، إذا كانت الوصفة تستدعي كوبًا واحدًا من الطحين التقليدي ، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من دقيق النبيذ إلى الوصفة ، وليس مبادلة كوب كامل من دقيق النبيذ). سواء اخترت اللون البني أو الأبيض ، استمر وقم بتدوين هذا الطحين في الثلاجة بين الاستخدامات لزيادة العمر إلى أقصى حد. يعد الخبز باستخدام دقيق الباليو كبيرًا لأن دقيق اللوز ودقيق جوز الهند من الأطعمة الحقيقية المفيدة. أعني ما هي احتمالات الخبز شيء من هذا القبيل؟ صُمم Paleo baking flour بواسطة الخبازين لمساعدة الخبازين الآخرين على ابتكار أكثر أصناف الباليو المخبوزة في المنزل ، كما تتوفر مجموعة من الوصفات المفضلة الصديقة للبيئة المختبرة من قبل خباز على موقع king arthur flour. هل تعتقد أنه يمكنني استخدام دقيق الأرز أو بذور الكتان؟ 1 1/2 كوب من دقيق الأرز البني هو نفس وزن كوبين من دقيق الدخن.

دقيق جوز الهند العضوي: كما ترون ، طحين اللوز هو أقل طحين الكربوهيدرات ، يليه دقيق جوز الهند. كنت مترددًا في تجربتها في البداية لأنني ربطت كل دقيق الأرز بنسيج رملي وحاد ، لكن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق. لذلك أنا أصبحت إلى حد كبير foodie الخام العضوية. لجعله ، تتم إزالة قشر جوز الهند الخارجي ، ويتم تجفيف اللحم من جوز الهند ويطحن في الدقيق. لقد صنعت حليب اللوز الخاص بي لتناوله في الشاي (الحليب الوحيد جانباً من حليب الكاجو الأغلى ثمناً لإعطائي نتيجة مرضية مع مشروب اختياري الذي أختاره) وأستخدم لوز اللوز الناتج لصنع دقيق اللوز. لذلك دعونا نتحدث عن أفضل مكانين لإيجاد دقيق الكينوا! هذا المزيج الدقيق الذي تقترحه هو شيء ما تبحث عنه زوجتي. سواءً كانت هذه الطحين البديلة الجديدة تستخدم لتحل محل أو تكملة الطحين المستخدم سابقًا في الغلوتين في الوصفات ، فهي بالتأكيد تحتل مكانها في عالم الطهي والخبز ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى وجبات محددة. يحتوي الطحين على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية ، بينما يحتوي على القليل من الكربوهيدرات ومؤشر نسبة السكر في الدم المنخفضة. فوائد القدرة على صنع كعكة أو الكعك مع دقيق جوز الهند تفوق بكثير فترة كسر للحصول على التعود على نسيج مختلف. نعم ، لقد استخدمت كوب دقيق خالٍ من الغلوتين للكوب في معظم وصفات ملفات تعريف الارتباط. تحتوي هذه الطحين على كميات أقل من الكربوهيدرات مقارنة بدقيق القمح التقليدي ، وخالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، وهي مخبوزة بشكل رطب ومبهج ولذيذ يمكنك أن تشعر بالرضا عنه.

كنت أفكر في صنع مزيج الطحين هذا ، لكنني أردت أن أعرف ما إذا كان يؤثر على كيفية ذوق الأشياء التي تطبخها. إذا كنت بحاجة إلى وصفة نباتية ، فتحقق من وصفة خبز الموز من دقيق اللوز النباتي أو خبز الموز من الحنطة السوداء (وهو خالٍ من الجوز) الموجود في كتاب الطبخ الخاص بي ، التخلص من السموم يوميًا. تبيع كوستكو لدينا دقيق ناميست فرنك غيني ، ولكنها تحتوي على الذرة البيضاء ، التي أجدها حلوة للغاية بالنسبة للخبز والبيتزا ، لذلك كنت أتطلع إلى صنع مزيج الطحين الخاص بي بدون الذرة. ثم يقومون بتجفيف لحم جوز الهند في درجة حرارة منخفضة وطحنه حتى ينتج مسحوق ناعم ناعم يصلح بعد ذلك للخبز. في الآونة الأخيرة ، أحضر زوجي كتابًا ألقى أي تصورات مسبقة عن جوز الهند من النافذة. هل طحين اللوز محلي الصنع أرخص من المتجر؟ الطحين الخالي من الغلوتين يتم معالجته بشكل عام ويستخدم النشا الممتصة بسرعة مثل نشا التابيوكا أو دقيق الأرز أو دقيق الذرة. كنت أتساءل إذا كان هناك أي تحديثات حول وصفة الدقيق الخالية من الحبوب؟يقول إميلي كايل ، ms ، rdn ، صاحب التغذية إميلي كايل ، الذي استخدم دقيق النبيذ في أكثر من مناسبة ، إنه يعمل بشكل أفضل في الوصفات التي ستستفيد من طعم العنب الحلو ويمكن أن تقترن بسهولة بالألوان الطبيعية الجميلة. طحين جوز الهند منخفض الكربوهيدرات ، وهو عالي للغاية في الألياف والبروتين.

Wildly Organic Coconut Flour – طحين ج,ز الهند, الخلطات, الطحين, الخبز

كنت أتساءل عما إذا كان بإمكاني استبدال دقيق الأرز الأبيض والعرق بالدقيق أو الدخن أو الكينوا أو دقيق الأرز البري؟ انتهيت للتو من حقيبتي من دقيق اللوز ، لذا سأحاول بالتأكيد ذلك ولن أشتري مثل هذه الحقيبة باهظة الثمن! أنا أيضا استخدام دقيق الدخن في قشرة فطيرة الغلوتين الحرة. الطحين عضوي لأنه لا توجد حاجة للمواد الكيميائية لمعالجة لحم جوز الهند أو لتجفيفه. مرحبًا تمارا و روثي ، قارئ آخر ذكر في تعليقات هذه الوصفة أنهم نجحوا في استبدال دقيق الأرز بدقيق الكينوا! لم أتلق أي تعويض من ستارلين عن هذا الاستعراض ، لكنني قررت أن أصبح شركة تابعة ، لذلك إذا اخترت شراء الكتاب أو دقيق جوز الهند من خلال موقعي ، فإنني أتلقى دفعة تابعة صغيرة. يقول نيفر-جونسون إن طحين النبيذ يرفع النكهات وهو الأفضل عند استخدامه مع الطحين (الخالي من الغلوتين) ، إلا إذا كنت تقوم بتثخين الحساء أو حشوة فطيرة ، وفي هذه الحالة يمكنك استخدامه بمفرده.