Edward & Sons, Garden Veggie, Bouillon Cubes, 8 Cubes: Bouillon, Broths

5.00 SAR

متجر على الانترنت >>

اسم المنتج: Edward & Sons, Garden Veggie, Bouillon Cubes, 8 Cubes, كمية المنتج: 8 Count, 0.09 kg, 10.2 x 1.5 x 6.1 cm
فئة المنتج: Bouillon, مرق, مرق, حساء, بقالة, نباتي, خالية من الجلوتين, فوائد, Edward Sons, Grocery, Soup, Broth, Broths, Bouillon, Vegan, Gluten Free, المملكة العربية السعودية

نباتي وخالي من الجلوتين ، حساء الموسم ، المرق ، المعكرونة وأكثر ، مكعبات التوابل ، الراحة دون تنازلات.

مرق التخيل يحتوي على نكهة دجاج جيدة ، دون أي نغمات دقيقة. في الوقت نفسه ، فإن العديد من المرق التي نكرهها بشكل سليم أو كانت تحفظات جدية حولها عبارة عن مرق سائل تقليدي يحتوي على الكثير من الخضروات الموجودة في قوائم المكونات. تم إجراء عدد قليل جدًا من الدراسات على مرق العظم كما يعرفه بعض الطهاة وأخصائيي التغذية: مرق العظم المشوي القائم على الغليان منذ أكثر من 12 ساعة. يجب أن تصنع مرق العظام من عظام اللحم البقري التي يتم تغذيةها من الأعشاب أو عظام الدجاج ولحم الخنزير الخالية من الأعشاب العضوية. بينما تقدم بروغريسو ثلث قيمة يومك من الصوديوم في فنجان واحد فقط (وحوالي ضعف عرض المحيط الهادئ) ، فإن باسيفيك مليء بالبروتين في حساءهم النظيف الشهي ، وهذا هو سبب حصولهم على لقب أفضل حساء في هذه الفئة. تقول القصة أن الطهاة الصينيين في اليابان معكرونة البيض المخبوزة في مرق اللحم مع صلصة الصويا لتناول وجبة خفيفة لذيذة. مرق العظام العارية يغلي عظام الدجاج المرعى ولحوم الأبقار التي تربى بالأعشاب حوالي 24 ساعة لإنتاج مرق عظام لذيذ وغني بالبروتين. ومن المثير للاهتمام ، لقد قمنا بحفر القليل ، واتضح أن جميع مرق الدجاج تقريبًا يبدأ كمركز ؛ ليس ذلك فحسب ، ولكن معظمها مصنوعة من نفس الشركة.

إنه أكثر فعالية في شكل حساء الدجاج. نظرًا لأن استخراج الكولاجين أفضل عن طريق الطهي البطيء الطويل ، ابحث عن العلامات التجارية التي تكرر عملية صنع مرق العظام المطبوخ منزليًا. ينتج عن هذا سائل لذيذ تمامًا مثل المرق ، لكن بسماكة إضافية. أو ، عند إضافة قصاصات وجلود إلى الحساء ، قم بذلك في قطعة قماش كبيرة مربوطة بخيوط ، بحيث يمكن التخلص منها بسهولة أو تحويلها إلى سماد في النهاية! قمنا بعد ذلك بتضييق العبوة ، مما أدى إلى التخلص من المرق الذي كان يحتوي على أكثر من 750 ملليغرام من الصوديوم لكل وجبة مع الحفاظ على المذاق في الماركات. ولكن في هذه المرحلة ، تعد شركة pacific هي الشركة الوحيدة التي اشترت متاجرها والتي أزالتها في بعض منتجاتها على الأقل. ملخص: يمكنك بسهولة صنع المرق في المنزل عن طريق غلي اللحم والخضروات والأعشاب في الماء لمدة تصل إلى ساعة واحدة. على الرغم من أنني يجب أن أقول ، لا يوجد شيء مثل صنع مرق العظام الخاصة بك. نعم ، في بعض الأحيان يضاف الغلوتين في مرق العظام (لاف)! للتمييز بينه وبين المخزون الذي تشتريه من متجر البقالة أو صنعه في المنزل ، يعرفه الطهاة وأخصائيو الحميات بأنه مخزون تم صنعه من عظام حيوانات مشوية ويترك على نار هادئة لفترة طويلة. عندما أخرج جرة المرق الذهبية من حقيبتي ، كما يقول زوج صديقي ، يبدو هذا ما صنعته الأسبوع الماضي.

يعد صنع الحساء محلي الصنع وسيلة سريعة وسهلة لإضافة عناصر غنية بالمواد الغذائية مثل الخضار والحبوب الكاملة إلى نظامك الغذائي. على سبيل المثال ، إذا كانت الإرشادات تشير إلى أنك تحتاج إلى استخدام مكعب واحد من دجاج مرقة لكل كوب ماء ، فستحتاج إلى إضافة ثلاثة مكعبات إلى 3 أكواب من الماء. ولكن هناك وفرة من مرق ذهب خطأ. على الرغم من ذلك ، استمتع اثنان من المتذوقين بالفعل بحلاوة الجزر التي أعارتها لهذه المرق. (احتفظنا أيضًا بتذوق منفصل لمرق الخضروات منخفضة الصوديوم ؛ انظر المحتوى ذي الصلة). يمكنك العثور على مرق العظام في السوق عبر الإنترنت من خلال موقعه على الإنترنت. تجعل هذه النكهة الغنية واللذيذة هذه المذاق اللذيذ ، لكن لها مذاق شبيه بالطعم ، ربما بسبب الإضافات الكثيرة. قم بتسخين هذه الحاويات الصغيرة حسب الحاجة ، وستدوم المرق لفترة أطول. يبدو هذا السائل الأصفر اللامع حلوًا ومشبوهًا بالحساء بشكل لذيذ ، لكنه يفشل في تقديم أي شيء سوى اللون والحلاوة. إن معظم المخزون الذي تم العثور عليه المعلبة أو المعبأ في محل البقالة يتم إنتاجه بكميات كبيرة وعادة ما يحتوي على صوديوم أو سكر أو نكهات أو ألوان صناعية مضافة ، وقد لا يستخدم مكونات ذات نوعية جيدة. إذا كنت تتبع مدونتي الإلكترونية ، فقد تفاجأ بسماع أنني أوصي أحيانًا بمرق مرقبة من متجر. يحرك هذا العجينة المملوء بالنكهة في مرق بني داكن يتذوقه مثل الخضار المحمصة مع لمسة من الطماطم.

Edward & Sons, Garden Veggie, Bouillon Cubes, 8 Cubes:Bouillon, Broths

ترك لنا 10 مرق: ثمانية سوائل (بما في ذلك مفضلنا السابق) ومركزان تم إعادة تكوينهما بالماء. لقد أعطاني ذلك قاعدة جيدة ، ولكن بعد ذلك واجهت مشكلتين: حل كيفية إعطاء المرق ذلك اللون الذهبي الذي كنت أبحث عنه وكيفية الحصول عليه لتذوق مثل الدجاج. من أجل حساء بسيط للغاية ، أود فقط إضافة الخضار المجمدة المختلطة إلى مرق الشد المتوتر في بعض شعيرية البيض والعشاء على الطاولة في ومضة. مجد لهؤلاء الطهاة الطموحين الذين يأخذون الوقت الكافي لإعداد مرق الخضار الخاص بهم لاستخدامه في كل شيء بدءًا من الحشو وحتى الحساء والجوانب. تقدم الغلاية والنار مرقًا غير مذاق ونكهة للعظام بالإضافة إلى الحساء المصنوع من مرق العظم. في النهاية ، كان لدينا 10 متسابقين في التصفيات النهائية ، أخذنا عينات منها مباشرة من العبوة (عندما احتجت المنتجات إلى إعادة التكوين ، اتبعنا إرشادات الشركة المصنعة) ، وكذلك في حساء الخضار ومخبوز البارميزان. طهي مرق العظم في الدجاج ولحم البقر والموقد ، فطر الأعشاب البحرية ، وحزم متنوعة!أنها توفر فقط كمية مناسبة من التوابل ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات المختلفة للحساء بصرف النظر عن المعكرونة الدجاج الكلاسيكية. يمكنك العثور على مرق العظم شريط ملحمة في محلات البقالة والمتاجر المحلية الخاصة بك مثل الأطعمة الكاملة ، والأحبة التاجر والسيرة الذاتية.

في طريقي للقاء بعض الأصدقاء لتناول العشاء ، أذهب إلى طريق byobroth ، وأملأ الترمس الخاص بي مع المرق وأحاول ألا أغربه حقيقة أن أواني القهوة تنبعث من الروائح الآن (ربما بشكل دائم)؟ سواء أكان محلي الصنع أم تم شراؤه من المتجر ، فإن أفضل مرق للعظام مصنوع من عظام ومفاصل ببطء في الماء مع رش من الخل أو النبيذ. تصنع أفضل مرق الخضار والمركزات مع خليط من الخضروات الأساسية ، بالإضافة إلى الطماطم أو الفلفل الحلو ، وإما الفطر أو الخميرة لكمة من أومامي. غالبًا ما يستخدم الاثنان بالتبادل ، ومن الجيد أن تحل محل المرق في الأسهم في معظم الوصفات ، والعكس صحيح. مرق العظام الغني بالبروتين هو إضافة رائعة إلى لعبة مطبخك سواء أكنت تصنعها من الصفر في المنزل ، أو قم بشرائها من مصدر جيد. بدلاً من احتساء لاتيه من التوابل اليقطين المصنوع من السكر ، يمكن للركاب في نيويورك التوقف عن تناول كوب من المرق المغذي والدفء واللذيذ. لجعل مرق العظام ، يستخدم الناس عظام البقر والدجاج وحتى الأسماك. بناءً على اقتراح طبيب الأطفال ، بدأت تستهلك مرق محلية الصنع. لم يكن لديك وصفة حساء الذهاب إلى القاتل حتى الآن؟

إدوارد سونز بروتز بويلون: العديد من عملائنا الذين يحتسون مرق العظم بمفردهم يأكلون أيضًا حساءنا 2-3 مرات في الأسبوع كطريقة ممتعة وتغيير السرعة للحصول على المزيد من المرق في حياتهم الوجبات الغذائية. بعض أفضل أسلحتك ضد محاربة الدهون هي الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف ، وحساء العدس يحتوي على كميات كبيرة من كليهما. إذا كان لديك خلاف ذلك الحانات الحلوى في فترة ما بعد الظهر وبدأت في شرب مرق العظام بدلاً من ذلك ، نعم ، ربما. طالما كانت المكونات الموجودة في مرق العظم متوافقة ، فإن مرق العظم كامل 30 متوافقًا. ربما يعمل الحساء كأداة لانقاص الوزن لأنك لا تريد أن تشربه حتى لا تأكل أي شيء. أخبر العلماء في الآونة الأخيرة أن الفوائد الصحية المزعومة المرتبطة مرق العظام كانت مبالغ فيها ، في أحسن الأحوال. مرق العظام هو إكسير لذيذ مع ملاحظات أومامي بعيد المنال بسبب محتواه العالي من البروتين ووقت طويل وبطيء للطهي. غلاية وحرق مرق العظام في لحوم البقر والنكهات الدجاج! المشكلة هي أن معظم مرق الخضار التجارية لا تفعل أي من هذه الأشياء. (نتمنى أن يكون لهذا نكهة مثل مرق نباتي غني بالأومامي). أخذ المتذوقون عينات من تشكيلة النهاية النهائية وفي أكلة حساء الخضار وجبنة البارميزان ، وقم بتصنيف مرق اللحم على النكهة ، والملوحة ، وأي نكهات خارجة ، وجاذبية شاملة. يمكنك العثور على مرق العظام التي هي تقريبا جيدة مثل محلية الصنع على الإنترنت.

يوفر مرق العظم الكثير من البروتين ، ولا يحتوي على مواد مضافة أو معززات للنكهات ، فقط مكونات غذائية حقيقية. ومع ذلك ، كما ذكرنا سابقًا ، فإن مرق العظم هو ببساطة مصطلح جديد للطعام التقليدي جدًا: Stock. بالإضافة إلى المرق والأسهم ، إليك بعض المصطلحات ذات الصلة التي تستحق المناقشة. هذه وصفة حساء دجاج كلاسيكية رائعة. مرق العظام الحقيقية تحتاج إلى وقت لتطوير نكهة. تشرح هذه المقالة الاختلافات بين الأسهم والمرق ، وتقدم إرشادات حول كيفية صنع واستخدام كل منها. يمكن بعد ذلك استخدام اللحم في وصفة أخرى ، أو تقطيعها وإضافتها إلى المرق النهائي لإنتاج حساء الدجاج ، على سبيل المثال.

Edward Sons Broths Bouillon – Bouillon, Broths, Broth, Soup

تقدم الغلاية والنار مرقًا عظميًا مستقرًا على الرف ، طويل المفعول مصنوع من اللحم البقري العشبي والدجاج والخضروات العضوية المجانية والأعشاب والتوابل. أنا استخدامها كقاعدة لالحساء ، يطبخ ، والصلصات. هل هو مختلف عن الأسهم التي يمكنك شراؤها من متجر البقالة؟ قد يكون أكثر مما لا تأكله وتستبدل الحساء بخصائصه السحرية للحساء. يمكن استهلاكها بمفردها أو استخدامها لإنشاء الحساء أو غيرها من الأطباق. تخيل الأطعمة مرق العظام في نكهات الدجاج ولحم البقر والديك الرومي! ولكن ما هو مرق العظم براينت هو يحتسي لا يغلي لمدة 12 ساعة. قد تكون بعض الأحماض الأمينية الموجودة داخل مرق العظام مفيدة أيضًا في الهضم. وصفات المرق التالية جيدة جدًا ، حيث يمكنك شربها من القدح للمساعدة في درء الجوع. المرق لذيذ بشكل مدهش ، لكن لسوء الحظ ، ليس مثل هذا النجاح مع رفاقي في العشاء.

المرق والأوراق المالية عبارة عن كتاب طبخ سهل يمنحك وصفات ممتازة لصنع مجموعة متنوعة من مرق العظام محلية الصنع. بصرف النظر عن هذه الفروق ، فإن مرق الأوراق والعظام هما نفس الشيء في الأساس.