Bob’s Red Mill, Red Lentils, 1.7 lbs (765 g): العدس ,الفاص,ليا

19.00 SAR

متجر على الانترنت >>

اسم المنتج: Bob’s Red Mill, Red Lentils, 1.7 lbs (765 g), كمية المنتج: 27 oz, 0.82 kg, 7.4 x 10.2 x 17.8 cm
فئة المنتج: العدس, الفول, بقالة, موافق للشريعة اليهودية, فوائد, Bob’s Red Mill, Grocery, Beans, Lentils, Kosher, المملكة العربية السعودية

يمكنك أن ترى الجودة لدينا! لصحتك الجيدة. بوب مور ، شركة مملوكة للعاملين ، هيرتيدج بينز ، كوشر بريف ، هذه العدس الملونة سريعة الطهي لها نكهة خفيفة لطيفة. نظرًا لأنها تتفتت أثناء الطهي ، تعد العدس الأحمر مثاليًا لأطباق مثل الحساء واليخوت والكاري والغطس. العدس الأحمر غني بالألياف ويوفر ثروة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الحديد والزنك.

ملاحظة: قد تؤثر المياه العسيرة (الغنية بالمعادن بشكل طبيعي) على وقت الطهي / تليين الحبوب. إن دمج الحبوب في نظام غذائي للأطفال يمكن أن يساعد الأطفال على الحفاظ على أوزان صحية ، وكذلك تعزيز الصحة العامة. ومع ذلك ، كلما قمت بدمج الفاصوليا بانتظام في وجبات الطعام والوجبات الخفيفة اليومية ، قل الغاز الذي ستتعرض له. ويعزو كيريت سانشالا ، صاحب متجر آخر ، بقالة بهفيك في إلمزفورد ، هذا النمو ، إلى جانب زيادة شعبية الطعام الهندي بين غير الهنود ، والسبب وراء توسيع أعماله قبل عام ونصف. تتضمن الخطوتين الأوليين ببساطة إزالة أي فاصوليا مكسورة أو أجسام غريبة من الفاصوليا ، ثم شطفها في مصفاة تحت الماء البارد الجاري. يعد عدس Delallo من البقوليات الصغيرة ولكنها غنية بالبروتينات بنكهة خفيفة ترابية. يُمزج البصل والطماطم والذرة والفاصوليا السوداء في وعاء متوسط ​​الحجم. عندما تنضج بشكل صحيح ، يجب أن تكون الحبوب طرية ولكن ليست طرية. تخفيض الصوديوم في الفاصوليا المعلبة بعد التصريف ، الشطف. عمومًا ، تحتاج إلى نقع الحبوب المجففة في الماء لبضع ساعات أو طوال الليل قبل أن تصبح جاهزة للطهي. نحب أن نبتعد عن حبوب الإرث ليس فقط بسبب نكهتها المدهشة ، ولكن أيضًا لأنها تباع في كثير من الأحيان من قبل المتاجر التي تحصل على لوازم جديدة مباشرة من المزارعين.

المشاركة على موقع pinterest في شراء الأطعمة الصحية من متجر البقالة ستكون أسهل إذا أحضرت قائمة البقالة. لذلك ، استخدم طنجرة الضغط عندما تكون هناك حاجة للفاصوليا بسرعة أو لاستخدامها كجزء من طبق لذيذ آخر. منذ ذلك الحين ، دخلت الشركة في شراكة مع مورد جديد حتى تتمكن من نقل البرجر إلى كل ملك برجر في البلاد والبدء في إطلاقه للبيع بالتجزئة في محلات البقالة. بغض النظر ، كلا الشكلين من الفاصوليا خيار كبير. الجدول 1 ، محتوى المواد الغذائية من الفاصوليا المختارة مقارنة مع توصيات بشأن الملصقات الغذائية. البذور الجافة الصالحة للأكل من الفول والعدس والحمص والبازلاء. الفاصوليا سريعة النقع (غليان الفاصوليا لفترة قصيرة ثم نقعها لمدة ساعة واحدة) قد تؤدي إلى خسائر أكثر من حمض الفوليك أكثر من نقع طويل تقليدي.

من الناحية التغذوية والفاصوليا المعلبة والجافة هي نفسها. طاجن مع بروتين مثل الدجاج أو التونة أو الفاصوليا أو الديك الرومي العجاف ، والخضروات ، والنشا مثل الأرز البني أو المعكرونة بالقمح الكامل ، والتوابل مثل البويلون منخفض الصوديوم أو التوابل. فقط 1 كوب (240 مل) من الفاصوليا السوداء المطبوخة سيمنحك 15 غراما من الألياف ، أي حوالي نصف الكمية اليومية الموصى بها للبالغين. احصل على الأسئلة المتداولة حول الفاصوليا السوداء أدناه: هل الفاصوليا السوداء مصدر جيد للبروتين؟ هذا هو السبب في أنك يمكن أن تمرض بشدة من تناول حبوب الكلى النيئة ، ولكن ليس من حبوب الكلى المعلبة: لقد أدت عملية الطهي إلى تغيير طبيعة المحاضرات في الفاصوليا المعلبة ، وجعلها غير ضارة (الفاصوليا واللقاحات). سيساعدك تناول نصف كوب من الفاصوليا يوميًا على تحقيق هدفك الأسبوعي. يمكنك أيضًا إحضار الفاصوليا المجففة حتى يغليها ، وأزل المقلاة عن الموقد ، واتركها تنقع لمدة ساعتين.

Bob’s Red Mill, Red Lentils, 1.7 lbs (765 g):العدس ,الفاص,ليا

كيف يمكنك البدء في تناول المزيد من الفول وجني العديد من الفوائد الصحية؟ بينما يستغرق وقتًا أطول للتحضير ، فإن للفاصوليا المجففة بعض الفوائد أيضًا. يقدم مجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة الطازجة التي يتراوح سعرها من 50 إلى 90 سنتًا لكل قطعة ، مثل السمبوسة المعجنات المحشوة بالبطاطا والبازلاء. دال فادا ، فطيرة مقلية لذيذة مصنوعة من العدس المطحون ؛ و medu vada ، فريتري بريدي الشكل ، مصنوع من العدس الأسود (Urad dal). في حين أن الفاصوليا المختلفة لا تختلف اختلافًا كبيرًا في المحتوى الغذائي ، إلا أنها تختلف اختلافًا طفيفًا في أوقات الذوق والملمس والطهي. تحتوي الخضراوات المعلبة ، بما في ذلك الفول المعلب ، على كميات أعلى من الصوديوم من نظيراتها الطازجة أو الأقل معالجة. بسبب تركيبتها الغذائية ، هذه الأطعمة الاقتصادية لديها القدرة على تحسين جودة النظام الغذائي وصحة طويلة الأجل لأولئك الذين يستهلكون الفول بانتظام. نشاط مضادات الأكسدة للفاصوليا الشائعة (Phaseolus vulgaris l).

بالإضافة إلى أن شراء الفاصوليا الجافة فعال للغاية من حيث التكلفة مقارنة بالاعتماد على الدجاج أو اللحم البقري أو السمك. ودعونا نكون صادقين: إذا كنت تخطط لتناول الطعام في غضون ساعتين تاليتين ، فأنت تستخدم الفول المعلب. هل الفاصوليا السوداء أفضل من الفاصوليا الأخرى؟ صور غيتي هل هناك فرق بين الفول المعلب والمجفف؟ المسألة الثالثة التي يجب مراعاتها هي التحكم الذي تتبعه عندما تبدأ بالفاصوليا الجافة ، وبالتحديد على مقدار الصوديوم في الطبق النهائي. علاوة على ذلك ، تحتوي الأطعمة الكاملة على بعض معايير الجودة الأكثر صرامة للأسماك في أي متجر للبقالة وتلتزم بالمأكولات البحرية المستدامة والزراعة المسؤولة.تخلصي من العلبة المستنزفة من الفاصوليا البيضاء (مثل cannellini أو البحرية) وتسخينها قبل إضافة حفنة كبيرة من الخضر الممزقة. بدلاً من اللحوم الباهظة الثمن ، جرّب حبوب العدس والبيض وزبدة الفول السوداني والتوفو والأسماك المعلبة (السلمون أو التونة أو لحم السلطعون). تعرف على المزيد هنا حول الفوائد الصحية للفاصوليا.

عدس بوب ريد ميل: ومع ذلك ، لا تزال هذه الحبوب تحتوي على جميع العناصر الغذائية القيمة كنظائرها الجافة ويمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي. عانى العديد من زبائن متجر البنغال الصغير في السهول البيضاء في وسط المدينة من نكهات الهند في مطعم نمر البنغال المجاور ؛ كلا المؤسستين مملوكتان لأفراد عائلة كالاثارا. تناول الفاصوليا السوداء كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. أو جرّب أحد الخلطات المقرمشة أو المعتدلة أو الحارة التي تشتمل على مكونات مثل دقيق الحمص المقلي والأرز المنتفخ والعدس المقلي والمكسرات ورقائق الفاكهة أو الخضار. ومع ذلك ، لا يعد أي من الأطعمة المسموح بها مصادر جيدة للبروتين ، وهو عنصر أساسي في بنية الجلد ونمو العضلات وإنتاج الإنزيمات والهرمونات (2 ، 14 ، 15). على الرغم من أنها ليست كبيرة الحجم مثل bhavik ، إلا أن جميع الهند أكبر بكثير من بقالة bengal وتوفر مكونات وافرة لاستكشاف مطبخ الهند في المنزل. المكونات مثل البصل والثوم والأعشاب والحبوب تشرب الفاصوليا المجففة مع الكثير من النكهة لأنها تطبخ ببطء وتمتص كل تلك السوائل العطرية.

ولكن بالنسبة لحظات عدم تناول البقالة في المنزل ، لكن يجب تناولها الآن ، نشك في أن بضع علب من الفاصوليا في المخزن ستخدمك جيدًا في مساعيك لتناول العشاء. يرتبط الاستهلاك المنخفض للفاصوليا المجففة إيجابيا بالتوسع الحضري واحتشاء عضلة القلب الحاد غير المميت. يمكنك صرف وشطف الفول المعلب لإزالة حوالي 40 بالمائة من الصوديوم. لتقليل محتوى الصوديوم في الفول المعلب ، ما عليك سوى صرفه وشطفه قبل استهلاكه أو إضافته إلى الوصفات. من بين كل الفول المعلب ، يأخذ الحمص المتواضع العلامات الأولى في كتابنا. وافقت إدارة الأغذية والعقاقير على أن عقار الهيموغلوبين آمن ، وليس هناك دليل على أن الكائنات المعدلة وراثيا تسبب المرض ، ولكن بعض المستهلكين قلقون بشأن آثار الجليفوسات في البرغر المستحيل ، والذي يأتي من فول الصويا المعدل وراثيا. جميع القيم الغذائية لكل نصف كوب من الفول المطبوخ دون إضافة الملح.

Bob’s Red Mill Lentils – العدس ,الفاص,ليا

الآن بعد أن أصبح هذا البرجر الذي لا يتحمّل اللحم متاحًا في متاجر البقالة ، يمكنك تجربة يديك بالطهي بنفسك. الأذواق من بعيد في bhavik grocery in elmsford يمكن للمرء أن يجد المكونات والمشتركة في الطهي الهندي. صورة بين العناصر الموجودة في متجر bhavik في إلمزفورد هي ، من الأعلى ، كاريلا ، بطيخ مرير ؛ مزيج أرز منتفخ ورقائق الموز. الباذنجان. فكلما طالت فترة نقع الحبوب ، كلما قللت من كميات المركبات المنتجة للغاز. يمكنك أيضًا طهي كميات كبيرة من الدجاج أو السمك أو الفول أو بروتين آخر وتجميدها على دفعات صغيرة لتذويبها لاحقًا عندما تحتاج إلى عشاء سريع. صُنعت الببادات (Poppadoms أو papad) المصنوعة يدويًا من العدس والتوابل الغنية بالمغذيات التي تزرع في المناطق الرطبة والمعتدلة بالهند. هناك العديد من الوصفات اللذيذة باستخدام الفاصوليا. يعد إعداد قائمة من الأطعمة الصحية من البقالة إحدى الاستراتيجيات التي يمكن أن تساعد المصابين بداء السكري على متابعة المسار الصحيح.

قد تكلفك رحلة إلى متجر البقالة أكثر قليلاً هذه الأيام. أضف الأطعمة مثل عصير الليمون والخل والطماطم وصلصة الفلفل الحار والكاتشب والدبس أو النبيذ بعد طهي الفاصوليا بالكامل. على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن بقالة البنغال بها تشكيلة قوية من التوابل. يُسكب الفاصوليا السوداء المستنزفة في وعاء. التوافر الحيوي للفولات في البشر: آثار نخالة القمح والفاصوليا. الجدول 2 ، محتوى الفيتامينات والمعادن من الفاصوليا المختارة مقارنة بالتوصيات المتعلقة بالتسميات الغذائية. ومع ذلك ، تحتاج إلى اتباع خطوات معينة لضمان طهي الفاصوليا الجافة بشكل صحيح. الفاصوليا الجافة أقل تكلفة لكل وجبة من الفاصوليا المعلبة. السيطرة: إذا كنت تريد أقل الصوديوم ، وطهي الطعام مع الفاصوليا الجافة. هذا سيجعل الفاصوليا أكثر رقة ولكنه يدمر فيتامين ثيامين وقد يؤثر أيضًا على النكهة سلبًا. قد تحتاج الحبوب والبقول المجففة إلى نقعها بين عشية وضحاها وغليانها لعدة ساعات قبل أن يتمكن الشخص من استخدامها. يمكن استخدام الفاصوليا المطبوخة المنقوعة وفقًا للتوجيهات المقدمة بدلاً من الفاصوليا المعلبة المجففة والمغسولة.

الحساء المرق مع الخضار والبروتين مثل الدجاج أو الفاصوليا أو كرات اللحم الديك الرومي. تحتاج حبوب الكلى المجففة إلى النقع لمدة 8 ساعات على الأقل ، ثم تغلي لمدة 10 دقائق ، ثم تغلي لمدة 45 دقيقة أو نحو ذلك حتى تصبح طرية. الحمص (4،99 دولار لأربعة جنيهات) والعدس كامل الرضيع (الذي يشبه العدس الفرنسي puy و 3،99 دولار مقابل جنيهاً) يمكن العثور عليه في العديد من النظم الغذائية العرقية. يمكن أن تكون إضافة المزيد من الحبوب إلى نظامك الغذائي اليومي سهلاً مثل إضافتها إلى الأطعمة التي تستمتع بها بالفعل. نظرًا لتركيزها الشديد على العناصر الغذائية المعزِّزة للصحة ، فإن تناول المزيد من الحبوب في النظام الغذائي الأمريكي يمكن أن يحسن الصحة العامة ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض معينة ، بما في ذلك أمراض القلب والسمنة وأنواع كثيرة من أنواع السرطان.