Bob’s Red Mill, Low-Carb Bread Mix, 16 oz (453 g): خليط الخبز, الخلطات

15.00 SAR

متجر على الانترنت >>

اسم المنتج: Bob’s Red Mill, Low-Carb Bread Mix, 16 oz (453 g), كمية المنتج: 16 oz, 0.5 kg, 20.3 x 10.2 x 4.6 cm
فئة المنتج: خليط الخبز, الخلطات, الدقيق, الخبز, البقالة, الألبان الحلال, فوائد, Bob’s Red Mill, Grocery, Baking, Flour, Mixes, Bread Mix, Kosher Dairy, Foods, المملكة العربية السعودية

لصحتك الجيدة. Bob Moore ، الحبوب الكاملة ، 5 غرامات من الكربوهيدرات الصافية ، لماكينات الخبز أو يدوياً ، ألبان الكوشر ، يمكنك الآن الاستمتاع بالخبز الصحي المخبوز الطازج من الفرن دون كل الكربوهيدرات. مع مزيج خاص من جميع المكونات الطبيعية ، بما في ذلك نخالة الشوفان الغنية بالألياف ونخالة القمح ودقيق الصويا ووجبة بذور الكتان الكاملة ، يمكنك التأكد من أن الكربوهيدرات القليلة التي تتناولها مغذية. يتم تكوين الكربوهيدرات الصافية عن طريق طرح كمية الألياف من إجمالي الكربوهيدرات. يقدم لك خليط الخبز Red Mill Low-Carb من Bob’s الخبز محلي الصنع سهل الاستخدام ولذيذ ومنخفض الكربوهيدرات ومصدر جيد للألياف الغذائية ، يمكنك أن ترى جودة منتجاتنا! Bob’s Red Mill هي مطحنة الدقيق الأكثر تفرداً في الشمال الغربي. نحن نستخدم معدات طحن الحجارة التي تعود إلى قرن من الزمن في طاحونة منتجات الحبوب الكاملة. فرحة عائلتك مع الحبوب الكاملة ، “الكربوهيدرات الصافية” هي الكربوهيدرات الوحيدة التي تؤثر على نسبة السكر في الدم. جميع الكربوهيدرات الأخرى هي الألياف.

في الواقع ، أعتقد أن مزيج الخبز والفطائر جيد جدًا. شكرًا لك على مشاركة مزيج الدقيق هذا. تحتوي مطحنة بوب الحمراء على أربعة أنواع من الخبز الخالي من الغلوتين للاختيار من بينها: خبز الحبوب الكاملة اللذيذة في فرنك غيني ، والخبز الرائع محلي الصنع من فرنك غيني ، وخبز زبدة القرفة بزبدة فرنك غيني ، وخبز خبز فرنك غيني. قررنا أن نطلب ذلك من خلال سؤال مجموعة من المايسترو الفرن لتسمية خليط الخبز المعبأ المفضل لديهم. دع الخبز يطبخ لمدة ساعة واحدة قبل التقطيع. العلامة التجارية نفسها تصنع أيضًا مزيجًا عاديًا من الخبز. الأشياء الوحيدة التي قمت بها هي: 1) سوط بياض البيض قبل خلط المكونات الرطبة معًا ، 2) استخدام خلاط اليد لخلط المكونات الجافة في دقيق الخبز قبل وضعها في مقلاة الخبز ، و 3) منذ لا تحتوي ماكينة الخبز الخاصة بي على دورة خالية من الغلوتين ، لقد قمت بتعيينها للحجم الأساسي ، بحجم رغيف ، ولون متوسط. لدي زوجيروشي دون صانع الخبز الذي وضعته كهدية في صندوق الغذاء العالمي ولم أتلقاه كهدية ولم أستطع الانتظار حتى أستخدمه.

كنت قد جربت مزيج الفطيرة لها سابقًا فقط وسُررت لدرجة أنني قررت تجربة مزيج الخبز. يحتوي هذا المزيج على الأرز البني والأرز الأبيض ودقيق الأرز الحلو المخلوط بدقيق التابيوكا ولثة الزانثان. يصنع هذا المزيج رغيفين من الخبز على الطريقة الفرنسية يمكن طهيهما في الفرن أو في آلة الخبز. أنا فقط استخدام نوعية جيدة الدقيق والمكونات الأساسية. ثم لجأت إلى صنع قاعدة من طحين التابيوكا فقط ، لكن انتهى بي الأمر إلى الحصول على بودرة ورقيقة للغاية بعد الذوق وهو أيضًا غير جذاب للغاية. ارتفع الكب كيك بشكل جيد في الفرن ولم يتراجع إلا قليلاً عند تبريده ، لكنه لم يكن مرتفعًا مثل الكب كيك المصنوع من مزيج دقيق الأرز البني. قد تجد أيضًا بعض هذه الطحين في محلات البقالة الآسيوية.

تعذر العثور على نشا البطاطس على الإطلاق في متجر المواد الغذائية الخاص بي. سوف آخذ ورائي إلى المتجر وأحصل على دقيق الأرز البني. كنت أرغب في شيء جيد مثل الأطعمة الأصيلة ، ولكن أرخص ، وحتى الآن ، لا يوجد شيء جيد. هل تبحث عن ماركة paleo لمزيج الخبز الذي يناسب جميع متطلباتك من المكونات الخالية من الغلوتين وخالية من الحبوب وخالية من الألبان وخالية من السكر المكرر؟ كان مقطعًا بسكين خبز عادي مسنن من الفرن. مزيج الدقيق هذا يؤدي بشكل جيد بالنسبة لي. كان دائمًا خبازًا متعطشًا وتتكيف بنجاح مع الخبز والطهي الخالي من الجلوتين. كان المذاق والملمس ممتازًا ، وصنع مزيج الدقيق هذا قشرة فطيرة توالت بسهولة بالغة. على سبيل المثال ، اليوم ، ذهبت للبحث عن دقيق الأرز الحلو. مرحباً ، لقد صنعت هذا الخبز واستخدمت بيضة ، ولم يرتفع بدرجة كافية. على الرغم من وجود علامات تجارية عالمية كبيرة مثل مزيج الخبز “paleo i sugar” ، فقد حاولنا تركيز جهودنا على المنتجات التي تباع في الولايات المتحدة. كنت أفكر في صنع مزيج الطحين هذا ، لكنني أردت أن أعرف ما إذا كان يؤثر على كيفية ذوق الأشياء التي تطبخها. منذ اكتشاف أن ابني gf وزوجي لا يستطيعان تحمل الذرة ، كنت أجد صعوبة في استبدال نشا الذرة وما زال لديّ خبز gf الخاص بي. لذلك عندما يشعر غير الخبازين في العالم بشغف مفاجئ لمعالجات جديدة من الفرن ، يمكننا إما الوقوف في طابور في مخبز قريب أو يمكننا التوجه إلى ممر الخبز في سوبر ماركتنا المحلي والاستيلاء على صندوق مزيج الكعكة.

Bob’s Red Mill, Low-Carb Bread Mix, 16 oz (453 g):خليط الخبز, الخلطات

لدى العديد من موزعات الزبيب والجوز. وهناك وصفات لكل شيء من أرغفة الشوكولاتة إلى خبز الفلفل الحار. أرغب في معرفة كيفية صنع مزيج دقيق من فرنك غيني رائع ، لكن ليس لدينا مزيج من دقيق الأرز من هذا القبيل. أيضا ما رأيك في دقيق الذرة الرفيعة. لم يعد بإمكاني استخدام أو أكل 98٪ على الأقل من المنتجات الخالية من الغلوتين بسبب الحساسية التي أصابني ، وقد أصبت بالاكتئاب لدرجة أنني سأضطر إلى إعداد الخبز. مافن آنا سوباسكي الخالي من الغلوتين هو خالق ومؤسس لخط مزيج الخبز المسمى على نحو مناسب ، والخبز من آنا. هل يمكنني مزج 3 لدي والحصول على خبز جيد؟ المزيج الذي صنعته لمطبخي مصنوع من دقيق الأرز ودقيق الأرز الحلو ونشا البطاطا ونشا التابيوكا. هل ستكون هناك إمكانية لاستبدالها بدقيق آخر؟ أنا استخدم هذا المزيج طوال الوقت في الخبز ، إنه رائع حقًا. إنها علامتي التجارية المفضلة لخبز الساندويتش الخالي من الجلوتين.

كان الخبز محمصًا قليلاً من الفرن. في جو حار ورطب ، أقوم بتخزين خليط الطحين في حاوية محكمة الإغلاق على العداد لمدة تتراوح بين 1-2 أشهر ، وهو جيد. تبيع كوستكو لدينا دقيق ناميست فرنك غيني ، ولكنها تحتوي على الذرة البيضاء ، التي أجدها حلوة للغاية بالنسبة للخبز والبيتزا ، لذلك كنت أتطلع إلى صنع مزيج الطحين الخاص بي بدون الذرة. أفهم أن هناك العديد من الأشخاص الذين لديهم حساسيات غير تلك التي يجب علي التعامل معها ، ولكن في هذه اللحظة من الزمن ، من خلفية كلاسيكية للخبز ، فإن مقاربتكم هي بالضبط ما كنت أبحث عنه. يأتي دقيق الأرز في عبوة شفافة بحروف حمراء ودقيق الأرز الدبق يحتوي على حروف خضراء على عبوة شفافة ، وأعتقد أنها تايلندية. أنا فقط أريد أن أضعها في حالة وقوع أي شخص آخر لديه هذه المشكلة وعليه التخلص من الطعام / المكونات ، إنه لأمر مخز. لم يتح لي الوقت الكافي لقراءة مدونتك بالكامل ، لكنني أتساءل عما إذا كان من المفيد ملاحظة أن بعض ماركات مسحوق الخبز (في المملكة المتحدة) تحتوي على القمح. يقول دنكان مونرو ، المدير العام لمطاحن carrs للدقيق في كمبريا: إن مكونات رغيف مصنوع آلياً واضحة ومباشرة. سكر ، وهو غذاء للخميرة ، وكمية صغيرة من مسحوق الحليب.

Bob’s Red Mill Bread Mix: اشترت كارين برات وزوجها دي جي صانع خبز لأن ابنهما ريان البالغ من العمر أربع سنوات لديه حساسية من القمح. عادةً ما أستخدم كا ولكن عندما نفدت قررت تجربة هذا الدقيق وجعله من الصفر. يمكنك أيضًا تجربة وصفة أخرى من وصفاتي أو مزيج الخبز الذي يحتوي على شطيرة خالية من الجلوتين لصنع خبز شطائر منتظم ؛ هذا المزيج وصفة الخبز ساندويتش خالية من الغلوتين جعل أرغفة أصغر من وصفة pumpernickel. بالنسبة للأكياس التي تبلغ سعتها 5 رطل من الدقيق غير المبيض بكافة الأغراض مع أفضل استخدام في تاريخ 12/09/19 ورموز القرعة l18a09a و l18a09c. إنه يعمل إلى 4 أجزاء من دقيق الأرز ، 3 أجزاء من دقيق الأرز الحلو ، جزء واحد من نشا الذرة ، و 2 جزء من نشا البطاطس. اليوم 6- أضف إلى الحقيبة: 1 كوب دقيق ، 1 كوب سكر ، 1 كوب حليب. هل لديك أي توصيات رائعة لتذوق الطحين الأبيض؟ 6- حافظ على ملعقة مطاطية في متناول يديك ، وساعد صانع الخبز قليلاً خلال دورة المزيج. لكن لديّ قرّاء قالوا إن الخبز الخالي من الغلوتين أسهل في الواقع على ارتفاعات عالية.

يمكن استخدام هذا المزيج لخبز رغيف خبز في الفرن أو في آلة الخبز. لقد سمعت أن الطحين الخالي من الغلوتين يحتاج إلى تخزينه في التجمد لتجنب الأخطاء إذا كنت مجرد شخصين مثلنا ولا نستخدم هذا الصيام. أحتفظ بجميع طحين ونشويات فرنك غيني في الثلاجة حتى تظل طازجة. أو الأفضل من ذلك ، ما عليك سوى استخدام مزيج الخبز الخالي من الجلوتين الموجود في الجلوتين. هذا قادني إلى الجنون للخبز اليومي. لقد توصلت مؤخرًا إلى مزيج دقيق يشبه هذا إلى حد ما (على الرغم من أن البطاطا تحتوي على بطاطا). رائحته طازجة وخفيفة. لم يكن هناك رائحة طحين الفاصوليا غريبة أو رائحة طحين الأرز التي لا معنى لها (على الرغم من نخالة الأرز التي يمكن أن تذهب بسرعة كبيرة). يسمى دقيق الأرز الحلو أحيانًا دقيق الأرز الدبق (على الرغم من أنه لا يحتوي على جلوتين القمح).

Bob’s Red Mill Bread Mix – خليط الخبز, الخلطات, الطحين, الخبز

أنا أيضًا خباز وذهبت للتو إلى فرنك غيني منذ حوالي 3 أشهر وشعرت بالارتباك حقًا بشأن خبز gf. استخدم ماكينة الخبز لتوفير المزيد من الوقت والضجة ، أو الاستمتاع بصنع أرغفة ولفائف الحرفيين الخاصة بك. كما يمكنك أن تتخيل أنه من الصعب للغاية العثور على خبز gf أو البضائع المخبوزة من أي نوع لا تحتوي على هذا المكون. التحذير الوحيد هو أنه لا يترك مذاقًا بسيطًا طفيفًا ، لكني شخصياً أجد أنه غير مهم إلى حد ما لأن الخبز نفسه كان لذيذًا للغاية. قرأت في مكان ما أن نشا الذرة بديل جيد لدقيق التابيوكا. في الليلة الماضية ، استخدمت مزيج الدقيق الخاص بك بدلاً من الدقيق العادي في وصفة خبز / فطيرة الموز. لقد وجدت صانع الخبز الخالي من الغلوتين لأقل من 40 دولارًا وهو يصنع خبزًا رائعًا!

مرحبًا tamara و ruthie ، قارئ آخر ذكر في تعليقات هذه الوصفة بأنهم استبدلوا دقيق الأرز بنجاح بدقيق الكينوا! إنها أكثر صلابة من دقيق الأرز الأبيض العادي وليست هي نفسها (يمكن أن يكون دقيق الأرز الأبيض مفيدًا جدًا ولكنه يميل إلى أن يكون شجاعًا وله نتيجة مختلفة تمامًا في السلع المخبوزة عن دقيق الأرز الحلو). وفقًا للخبراء ، فهذه هي خيارات متجر البقالة التي تستحق أكبر وقت لك. بلدي kolaches ، البابكا والخبز القرد كانت الأفضل! D ، مدير بحوث سلامة الأغذية والاختبار في تقارير المستهلك. شيء واحد عن hagman هو أنها كانت تعاني من مرض في القلب ، لذلك كانت تبحث دائمًا عن الأشياء التي تقلل من محتوى الدهون في الخبز. من هناك كان مستقيمًا إلى مقلاة الخبز للخبز ، سهل بدرجة كافية.

لقد قمت أيضًا بطهي خبز خالٍ من الجلوتين مع هذا المزيج. هدفي هو الحصول على أفضل دقيق تذوق في أقرب وقت ممكن من القمح.

المظهر الجميل والمذاق في الداخل. جيد. حسنا. قيّمها جيدة يستحق إعادة الشراء. لا ننصح. خبز رائع. حسن تذوق الخبز. ممتازة ومفيدة للغاية

فعلت في صانع خبز باناسونيك في الوضع “الرئيسي”.أولا ، الخميرة الجافة ، ثم خليط ، ثم جميع المكونات السائلة. بدلا من كريم أخذت الحليب. تحول الخبز رائعة وجميلة. ارتفع رائع ، حتى زحف من دلو. لينة ومسامية ، تشبه في المظهر إلى الحبوب ، متعددة الحبوب. في هذا الصدد ، تنتهي جميع المزايا الإضافية – الذوق سيء للغاية ، مع ذوق من المطاط ولون نخالة لا طعم له مشرق. على الرغم من النعومة الظاهرة ، إلا أن قشرة الخبز هي أيضًا مطاطية قليلاً ، وليست متموجة ، ولا طعم لها. لم يعجبني أي أحد ، أخرجته. من الأفضل صنع خبز الجاودار النقي أو خيارات صحية أخرى.

جيدة

لقد كان حسنًا

حسنًا. الملمس يشبه الخبز ولكن الطعم هكذا ولطيف. ليس هو نفسه الخبز العادي من حيث الرائحة والذوق.

سلعة لذيذة

لن تفشل في اتباع الإرشادات ، فحتى محمصة المبتدئ يمكن أن تبدأ بسهولة ، ويمكن للسكر أيضًا الاستمتاع بمتعة تناول الخبز

<ع>خبز في آلة الخبز. وكانت النتيجة مخيبة للآمال. مادة متهالكة تحتوي على شوائب غامضة ، تشبه إلى حد بعيد الخبز. ربما تكون النتيجة أفضل إذا لم تُخبز في آلة الخبز ، ولكن في الفرن.

أوصي حقًا بهذه الحزمة من الحبر المنخفض. الخبز مذاقه رائع!

للحصول على خبز منخفض الكربوهيدرات ، هذا مذاقه رائع. الخارج مقدد وداخله ناعم. يمكنني استخدام آلة الخبز لدلك وخبز في الفرن الحراري.

مفيد جدًا في صناعة الخبز المنزلي البديل للدقيق العادي وساعدني كثيرًا على الالتزام بحمية منخفضة الكربوهيدرات مريحة وصحية ومناسبة لنظام كيتو الغذائي

هل النظام الغذائي يصلح كيتو؟
زيت الكانولا ليس خيارًا جيدًا لإضافته إلى هذا إذا كنت تتناول حمية منخفضة الكربوهيدرات أو حمية كيتو. لذلك أعتقد أنني يمكن استخدام زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو ،؟
مرحبًا! هل يمكن لأي شخص أن يسلط الضوء على كيف يختلف هذا عن مزيج الخبز من ريد بُل ميل كارب؟ شكرًا جزيلاً لك
ألا تشحن إلى اليابان؟ مزيج الخبز منخفض الكربوهيدرات من بوب
مزيج الخبز منخفض الكربوهيدرات من بوب هل يمكنك الشحن إلى اليابان؟

أنا أيضًا أعمل كيتو وأعتقد أن هذا سيكون رائعًا ، ولكن عندما أقرأ المكونات الموجودة على الملصق ، أدرجت الغلوتين من القمح ودقيق الشوفان الكامل الحبوب ونخالة الشوفان ودقيق الجاودار الكامل والقمح نخالة ، دقيق الصويا الكامل وسكر قصب السكر بالإضافة إلى بعض الأشياء الأخرى. لذلك أنا متأكد من أنها ليست نقية كيتو. وقد قلت ذلك. حجم الحصة 3 ملاعق كبيرة من المزيج (الذي أفترض أنه شريحة صغيرة) يظهر فقط 5 غرامات صافية من الكربوهيدرات ، 90 سعرة حرارية ، 5 غرامات من الدهون و 8 غرامات من البروتين. لقد شعرت بالقلق بعض الشيء لكنني سأعمل على أي حال وأعبّر عن أصابعي.
أنا استخدم زيت الزيتون وزيت الأفوكادو.
أظن أن خليط الخبز مخصص لكعكة الخبز (الغلوتين السفلي) ومزيج الخبز مخصص للخبز (الغلوتين الأعلى)
لا أعرف
لا فكرة