Herb-sa.com الفيتامينات والمكملات الغذائية ومنتجات الصحة الطبيعيةخبز, خلطات, طحين

Bob’s Red Mill, Garbanzo Fava Flour, 22 oz (624 g): خلطات, طحين

Bob's Red Mill, Garbanzo Fava Flour, 22 oz (624 g) فوائد

15.00 SAR

متجر على الانترنت >>

اسم المنتج: Bob’s Red Mill, Garbanzo Fava Flour, 22 oz (624 g), كمية المنتج: 22 oz, 0.64 kg, 16 x 16.8 x 7.9 cm
فئة المنتج: خلطات, دقيق, خبز, بقالة, خالي من الغلوتين, مشروع غير معدّل وراثيًا مُدقّق, غير معدّل وراثيًا, موافق للشريعة اليهودية, فوائد, Bob’s Red Mill, Grocery, Baking, Flour, Mixes, Gluten Free, Non Gmo Project Verified, Non Gmo, Kosher, Foods, المملكة العربية السعودية

Resealable Package ، شركة مملوكة للعاملين ، لصحتك الجيدة – بوب مور ، خالٍ من الغلوتين ، حجر أرضي ، مشروع غير معدّل وراثيًا معتمدًا ، موافق للشريعة اليهودية ، يمكنك أن ترى جودتنا ، طحين غاربانزو فافا هو غلوتين بسيط مزيج مجاني من دقيق فافا وغاربانزو الذي يوفر نكهة غنية للسلع المخبوزة. إنه رائع للخبز والبيتزا والكعك وملفات تعريف الارتباط ومصدر ممتاز للألياف ، أصدقائي الأعزاء ، في مطعم Bob’s Red Mill ، نشعر أن الخبز هو لغة خاصة به ، تعبيراً عن الحب الذي تشاركه مع أصدقائك وعائلتك. لهذا السبب نعمل بجد لنقدم لك أفضل دقيق للخبز – لأنه أكثر من مجرد طعام. الطحين هو وسيلة لمشاركة موهبتك ، فضلتك ، قلبك. أتمنى أن تتألق هذه الهدايا الثمينة في كل ما تخبزه ، لصحتك الجيدة ، بوب مور.

يحتوي هذا المزيج على دقيق الأرز ودقيق التابيوكا ونشاء الذرة ودقيق البطاطس. صنع دقيق الشوفان الخاص بك سهل ؛ مجرد نبض الشوفان في معالج الطعام حتى يتم تحقيق الملمس المطلوب. فقط الليلة كنت في الأطعمة الكاملة ولاحظت أن لديهم دقيق الأرز البني في صناديق الخاصة بهم وأعتقد أنه ربما يجب أن أحاول القيام بشيء ما. ربما يكون الطحين الرفيع من أقل الطحين المعروفين. إذا كانت العلامات التجارية العضوية ليست في عنقك من الغابة ، أو إذا لم تكن مدرجة في الميزانية ، فنحن نحب أن يكون متجر البقالة هذا ضروريًا تقريبًا. يجب أن تعمل ، لكنني قمت باختبار الوصفات الخاصة بي فقط باستخدام مزيج الدقيق الخاص بي لذلك لست متأكدًا من أن أي مزيج دقيق سيعمل. منذ أن عادت إلى الخبز وأخبز الخبز الخاص بي الآن ، اكتشفت أنني بحاجة إلى خلاط قائم.

Bob's Red Mill, Garbanzo Fava Flour, 22 oz (624 g):خلطات, طحين

ما الدقيق الذي يمكنني استبداله في مزيج الدقيق gf بدلاً من الأرز البني؟ لقد صنعوا البسكويت والدجاج مع كل نوع من أنواع الطحين ، ومن المدهش أن دقيق القمح الصلب فاز بهما. من دقيق القمح الأبيض / الكامل مع مزيج الخاص بك. في ما يقرب من 10 سنوات من الخبز الخالي من الغلوتين ، هذا هو أفضل مزيج طحين من نوع g-f وجدته ، وقد جربت كل شيء تقريبًا في السوق ، بالإضافة إلى خلط جميع طحيني من كل وصفة فردية. يزن كوب من نشاء التابيوكا أقل من كوب من الطحين الأخرى. أنا استخدم هذا المزيج طوال الوقت في الخبز ، إنه رائع حقًا. لقد اخترنا ثماني علامات تجارية رائدة من مختلف أنحاء طيف البقالة. كوب واحد من حيث الحجم من الكعكة (أو أي دقيق) وزنها هنا في ولاية فلوريدا هو أثقل من كوب واحد من حيث الحجم في نيويورك القول. لست متأكدًا مما إذا كان يجب عليّ استبدال دقيق القمح الذي تختلط به أو يجب أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من فينجر وبعض الكزانثانا.

هل ستكون هذه هي الطحين الواجب استخدامها أو هل يجب أن أبحث عن شيء لا يحتوي على الماء كمكون؟ لدينا دقيق القمح ، الدخن ، الأرز (نوع واحد فقط) ، ويمكنك أيضًا العثور على دقيق العدس. هل يمكن أن تعطيني بديلاً عن العلكة الزانثومية التي يمكنني استخدامها مع وصفة الدقيق للأغراض العامة الخاصة بك؟ أردت أن أعرف قبل أن أبدأ ، هل يجب أن أقوم بخلط كعك بالطريقة المعتادة في الوصفات الخاصة بي على الرغم من أنني أستخدم دقيق gf؟ أنا أحب خليط الدقيق والخبز الخالي من الجلوتين. إذا احتوى عنصر غذائي على دقيق غير مبيض أو قمح أو دقيق ، فمن المحتمل أنه يحتوي على الجلوتين. دقيق التهجئة شائع ، ولكنه يميل إلى الخلط بين بعض الناس. يمر الكثير من المتاعب سوو مع حبي العلاقة الكراهية مع الطعام كان كبيرا والمخبوزات. هذا المزيج الدقيق الذي تقترحه هو شيء ما تبحث عنه زوجتي. أنا أيضا شراء كل ما عندي من الدقيق في ولاية وظيفة المحيط دولة إذا كان لديك واحدة. والدتي خاصة جدا بشأن الدقيق. أحصل على دقيق الأرز الأبيض ونشا التابيوكا في سوقنا في آسيا ، لذلك عادة ما يكونون من تايلاند ولديهم ملمس ناعم جدًا. الشوفان خالي من الغلوتين ، لكن يمكن أن يحدث تلوث متقاطع عند خلط دقيق الشوفان. لمساعدتك على رؤية أ) كيفية استخدام دقيق الكينوا في الخبز (والطبخ) هو و ب) لماذا يجب أن يكون دقيقًا أساسيًا في مخزنك.

المنتجات ذات الصلة
Miracle Noodle, Organic Spaghetti Style, 7 oz (200 g): معكر,نة, خبز

Bob’s Red Mill, Garbanzo Fava Flour, 22 oz (624 g):خلطات, طحين

هل من الممكن استخدام طحين الأرز البني بدلاً من طحين الأرز الأبيض ، ثم رميها في الموتشيكو؟ فضولي حقًا إذا كان جيدًا ، فإن جميع الطحين الأخرى التي جربتها من البسكويت تحتوي على نسيج صمغي تقريبًا. أحد الاكتشافات الحديثة هو مزيج الفطائر والخبز الحي. توقفت عن الخبز لسنوات ، لأنني لم أتمكن من معرفة كيفية إعادة طعم المعجنات الألمانية دون دقيق القمح. أخطط لشراء الدقيق ومحاولة المزيج الخاص بك غدًا. يمكنك استبدال دقيق آخر لدقيق الأرز الحلو الذي يعمل بشكل جيد. وخلطي الدقيق سيكون على ما يرام معهم. أعتقد أن نوع الطحين صغير الحجم عندما تضعه في كوب قياس؟ لجعله ، تتم إزالة قشر جوز الهند الخارجي ، ويتم تجفيف اللحم من جوز الهند ويطحن في الدقيق.

هذا جيد ، طالما أنك وأنت على دراية بالصفات المختلفة التي تقدمها هذه الطحين للسلع المخبوزة. ويجب أن تذهب الوصفة إلى 300 جرام من دقيق القمح (سأحولها إلى أكواب) ، 1 بيضة ، 100 جرام زبدة ، ملح و 150 مل من الحليب. هل تعتقد أنه سيكون آمناً (خالي من الغلوتين) إذا قمت بوضعه في المنزل واستخدامه كدقيق فرنك غيني في الخليط؟لذلك صنعت كعكة شطيرة ، مبادلةً كل الأغراض في دقيق الكولي وأتمنى أن تختفي رائحة العجين الغريبة بشكل سحري أثناء تحميصها. لقد صنعت واستخدمت مزيج الفاصوليا الأربعة في الدقيق. يوجد عدد لا يحصى من الطحين البديل ، لكن هذه هي أفضل أنواع الطحين الخالية من الجلوتين في السوق والتي يتم بيعها كمنتج واحد أو مزيج مشترك. لقد تم استبدال طحين متعدد الأغراض بمطحنة بوب الحمراء ، وأنا متحمس لتجربة مزيج الدقيق الخاص بك. لم يتح لي الوقت لإعادة اكتشاف حبي للخبز في الوريد الخالي من الغلوتين ، لذلك اعتمدت على المنتجات الجاهزة.

خلطات طحين الخبز الحمراء من Bob’s: تحتوي على علكة xanthem والنشا ويمكنك استخدام الوصفات المعتادة الخاصة بك فقط لمبادلة الطحين مع هذا المزيج. نظرًا لأن المزيد والمزيد من الموزعين ينتقلون إلى عربة خالية من الغلوتين ، فإن العثور على دقيق آمن للجلوتين وحساسية الغلوتين والأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية سيكون سهلاً في العثور على الأصناف المعتادة. قابلتها مرة واحدة في حملة لجمع التبرعات للتوعية بالجلوتين ، وشاهدت مشهدًا رائعًا تتهاوى عند قدميها لتُظهر لها مدى امتنانها للأبحاث التي أجرتها حول الطهي والخبز الخالية من الجلوتين. بالطبع ، يمكنك دائمًا طحن الدقيق الخاص بك في vitamix ، ولكن قد يكون من الصعب جدًا تكرار الملمس الناعم للأرض الحجرية. إنه جيد للغاية ومساحيق ، ولهذا السبب أردت أن أقوم بتكوين مجموعة كبيرة من هذه الفوضى الطاحنة! لقد أنفقت حوالي 26،01 دولار للدقيق بالإضافة إلى 10،00 دولار للجرار ولدي مزيج يكفي لخبز لمحتوى قلوبي ، و 5 علب مملوءة بالمكونات الفردية. إذا كنت ترغب ببساطة في عملية شراء شاملة شاملة ، فإن دقيق الخبز الخالي من الجلوتين مناسب لك. أنا أفضل الخبز حسب الوزن ، لذا قمت بتحويل مزيجك إلى غرام بناءً على أحجام الوجبات المدرجة في قائمة التعبئة ، ثم فعلت الرياضيات للحصول على الوزن لاستخدامه في الوصفات.

أيضًا ، هل يمكن أن تخبرني بأي شيء عن دقيق جوز الهند؟ سؤالي هو ، في بعض الوصفات يطلبون بعض الطحين ولثة الزانثوم ، نشا الذرة أو التابيوكا بشكل منفصل. تحتوي هذه الحبوب القديمة الخالية من الجلوتين على نسبة عالية من الألياف والبروتين مقارنة بدقيق الأرز ، مما يجعلها إضافة رائعة لمزيج الدقيق الخالي من الجلوتين. ومع ذلك فإنه يسبب الكثير من الالتباس بين الناس ، حتى الصيادلة الذين يستغنون عن وصفة طبية لدقيق gf. يتطلب الخبز بدون جلوتين القمح (وغيره من المجلدات الشائعة ، مثل البيض) مزيجًا من الدقيق والإضافات المختلفة لجعل الأشياء تعمل. عندما يكون لدى الأشخاص مشكلة في أن يكون الملمس كثيفًا للغاية ، أوصي بأن يقوموا بتشغيل الدقيق من خلال معالج الطعام حتى يصبح الملمس أكثر دقة. لقد توصلت مؤخرًا إلى مزيج دقيق يشبه هذا إلى حد ما (على الرغم من أن البطاطا تحتوي على بطاطا). بالإضافة إلى ذلك ، فقد أخذت بعين الاعتبار المواد المسببة للحساسية الأعلى (مثل الذرة) والدقيق الالتهابي (مثل البطاطس والذرة الرفيعة) وتركتها خارجًا. ولكن يبدو أن الخبز الخالي من الجلوتين (Gf) كان مختلفًا تمامًا عن عالم خبز القمح. صادفت وصفة أرغب في تجربتها وهي تستدعي تناول كوبين من الغلوتين خالٍ من الغلوتين وكل دقيقتين صمغ زانثان. فيما يتعلق بدقيق الأرز البني ، هل تنصحني بالرقائق الرقيقة أم أن brf القياسي سيكون بخير؟ يقول ميغان ماير ، مدير الاتصالات العلمية في المؤسسة الدولية لمعلومات الأغذية ، وهي منظمة علمية وتعليمية لا تبغي الربح ، إن الحفاظ على البرد أمر أساسي. أنا حذرة بعض الشيء في استخدام دقيق الأرز هذا لعملية الهضم.

المنتجات ذات الصلة
Julian Bakery, Paleo Pancakes and Waffle Mix, 9 oz (256 g): ,افل ميكس, فطيرة

Bob’s Red Mill Baking Flour Mixes – خلطات, طحين, خبز

لقد قرأت أنك تحتاج إلى ضبط تقنيات الخلط عند استخدام دقيق gf ، ما هي قاعدة إبهامك؟ احتوت مزيجها المفضل على غاربانزو ودقيق فافا. لقد كنت متحمسًا لتلقي الخبز الخالي من الغلوتين في كتاب طبخ العطلات لعيد الميلاد ، حيث تخليت عن الحلويات والأشياء الحلوة إلى حد كبير منذ أن أصبت بحساسية من القمح. هل جربت استخدام دقيق جوز الهند والسكر والزيت؟ فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين وانخفاض السعرات الحرارية من دقيق القمح ، كما أنه سهل الهضم مقارنة بالقمح. إذا كنت حساسًا لدقيق التابيوكا / النشا ، فيمكنك استبداله بنشا البطاطس (وليس دقيق البطاطا). لها نكهة خفيفة ، حلوة وجوزة قليلاً ، شبيهة بنكهة دقيق القمح الكامل ولكن بدون مرارة. أيضا ، ألم المعدة المرتبط بالغذاء عادة ما يعني أن ما يأكله الشخص يزعجهم. أردت أن أعرف إذا كان لديك أي اقتراحات للوصفات التي تتطلب دقيق الكيك؟ لقد أرسلت لي أمي حزمة من صمغ الزانثام ، لكنني ما زلت غير متأكد من كيفية / الطحين التي يمكنني مزجها معًا. يحتوي دقيق الأرز في متجري الآسيوي المحلي على الأرز والماء كمكونات.

هذا هو مزيج الطحين الأكثر تعاونًا والأكثر تعاونًا الذي استخدمته.