Herb-sa.com الفيتامينات والمكملات الغذائية ومنتجات الصحة الطبيعيةأمينات ج, الصلصات, المخللات, ز الهند
Big Tree Farms, Organic Coco Aminos, Seasoning Sauce & Marinade, Tangy BBQ, 10 fl oz (296 ml): أمينات ج,ز الهند, المخللات
19.00 SAR
اسم المنتج: Big Tree Farms, Organic Coco Aminos, Seasoning Sauce & Marinade, Tangy BBQ, 10 fl oz (296 ml), كمية المنتج: 10 fl oz, 0.6 kg, 20.6 x 5.8 x 6.1 cm
فئة المنتج: أمينات جوز الهند, المخللات, الصلصات, البقالة, خالية من الغلوتين, خالي من الجلوتين, USDA عضوي, عضوي معتمد, مشروع غير معدّل وراثيًا تم التحقق منه, غير معدّل وراثيًا, نزيهة, كوشير, فوائد, Big Tree Farms, Grocery, Sauces, Marinades, Coconut Aminos, Soy Free, Gluten Free, USDA Organic, Certified Organic, Non Gmo Project Verified, Non Gmo, Fairtrade, Kosher, Foods, المملكة العربية السعودية
خالٍ من الغلوتين وخالي من الغلوتين وعضو في وزارة الزراعة الأمريكية وغير معتمد على الكائنات المعدلة وراثيًا ، والتحكم في الاختيار العادل – معيار التجارة الاجتماعية والعادلة ، معتمد من منظمة PCO ، لا يحتوي على السكريات المضافة ، و GI منخفض ، وموافق للشريعة اليهودية ، ومركبات Coco Aminos العضوية ، Coco Aminos يتم تحضيرها في مجموعات صغيرة من رحيق زهرة جوز الهند الخالصة التي تم حصادها يدويًا من قِبل جماعتنا من المزارعين العضويين في إندونيسيا ، صُنع كوكو أمينوس لدينا مع نيرا – رحيق جوز الهند.
تنصح بتجربة ذلك كبديل من صلصة الصويا في المرة القادمة التي تتناول فيها السوشي. لقد كتبت عن صلصة الصويا لفترة وجيزة في السنوات الماضية ، لكنني أشعر الآن أن الوقت قد حان للذهاب إلى أعمق. فهو يجعل أي شيء تحضره طعمًا رائعًا والآثار الصحية لا حصر لها بالمقارنة مع صلصة الصويا. إنه أفتح في اللون من usukuchi shoyu – إنه يتعلق بلون مخزون dashi المصنوع من الكثير من katsuobushi (رقائق Bonito) ، وأصبح من المألوف استخدامه بين بعض الطهاة في اليابان الذين يريدون إضافة بعض نكهة صلصة الصويا إلى الأطباق ولكن ليس اللون. على سبيل المثال ، أحب الرومان القدامى شيئًا يسمى garum ، وهو بهار أو صلصة بنكهة قوية مصنوعة من الأسماك المخمرة. قارن ذلك بأمينوس جوز الهند ، الذي يضيف الملح ولكن يحتوي فقط على 79 إلى 120 ملليغرام من الصوديوم لكل ملعقة صغيرة ، وصلصة الصويا العادية مع أكثر من 800 ملليغرام لكل ملعقة صغيرة. تزعم بعض وسائل الإعلام الشائعة أن أمينوس جوز الهند له مجموعة واسعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وإدارة سكر الدم وتشجيع إنقاص الوزن.
يحتوي Tamari على أكثر من 300 ملغ من الصوديوم لكل ملعقة صغيرة (5 مل) ، وبالتالي فهو أقل ملاءمة للوجبات الغذائية منخفضة الصوديوم مقارنة بأمينات جوز الهند. يعد القمح و / أو الأرز ضروريًا لإطعام الخميرة كخمائر تخمر ، وتطوير نكهة حلوة في صلصة الصويا. تمثل مبيعات صلصة الصويا Koikuchi أكثر من 80٪ من السوق في اليابان وفقًا لمركز معلومات صلصة الصويا (موقع Soyic – الياباني الوحيد). إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الاتساق السميك مثل التي يتم توفيرها عن طريق إضافة تماري إلى الصلصة ، خفقت قليلاً من الطحين أو نشا الذرة أو أرولوت أو حتى زبدة ، حسب طريقة الطهي. يحب المراجعون استخدام هذا ماء مالح لشرائح اللحم ولحم الخنزير وصدر الدجاج على الشواية. موجز الأمينات جوز الهند هو أقل في الصوديوم من بدائل صلصة الصويا الأكثر شعبية أخرى في حين أنها أيضا خالية من مسببات الحساسية الشائعة. (هناك أيضًا نقاش حول الأغذية التي تزرع بالقرب من المفاعلات ، حول ما الذي يمثل مستوى آمنًا ، لمن ، وما إلى ذلك ، ولكن المواد الغذائية المزروعة في المنطقة لا تجعلها خارج المنطقة ؛ قد يتم استهلاكها محليًا ، ولكن هذا موضوع آخر). استخدام صلصة ترياكي هو الطريقة المثالية لرفع الأطباق مع النكهات الآسيوية. هذا هو صلصة الصويا التي أستخدمها في جميع الوصفات الخاصة بي هنا على الجوع فقط وكذلك على justbento ما لم ينص على خلاف ذلك.
إنها صلصة فول الصويا سميكة ولزجة تقريبًا ، والتي نشأت في منطقة تشوبو (اليابان الوسطى ؛ المدينة الرئيسية في المنطقة هي ناغويا). لا تحتاج صلصة الصويا إلى التبريد إلا إذا كان مطبخك ساخنًا أو رطبًا بالفعل أو شيء من هذا ، ولكن الأنواع الأكثر حساسية على وجه الخصوص تحافظ على نكهتها ولونها لفترة أطول إذا احتفظت بها في الثلاجة ، e. (لا تخلط بين صلصة الصويا المملحة المخفّفة مع صلصة الصويا أوسوكوتشي (الخفيفة) ، كما هو مذكور أعلاه). لا تحل محل التقليد – في حين أن هناك العديد من المنتجات المقلدة التي تستخدم اسم أمينوس جوز الهند ، لا يمكن لأحد أن يطابق النكهة الفريدة للأصل. إنه فريد من حيث أنه يتم إعادة تخميره (هذا ما يعنيه saishikomi) من مجموعة سابقة من صلصة الصويا المصنوعة. كان يعمل بشكل جيد مثل صلصة السلطة وكبديل صلصة الصويا الأخف وزناً. أعتقد أن المطعم الآسيوي الخاص بك إما بالغ في رد فعله ، فربما يكون عدد قليل من عملائه مبالغًا فيه ، أو يستخدمون هذا كذريعة للتبديل إلى علامة تجارية أرخص من صلصة الصويا. من الصعب جدًا العثور عليها في محلات السوبر ماركت العادية ، لكنني رأيتها في مركز طعام شرقي كبير في شارع راسل ، وكذلك في فوجي مارت المجاورة لسوق البحرين. ودعا إلى صلصة الصويا وصلصة الصويا ليست منخفضة الكربوهيدرات ولها عدد كبير من الصوديوم.
Big Tree Farms, Organic Coco Aminos, Seasoning Sauce & Marinade, Tangy BBQ, 10 fl oz (296 ml):أمينات ج,ز الهند, المخللات
تعتبر الأمينات السائلة من براغ بمثابة توابل شبيهة بصلصة الصويا ، على الرغم من أنها يتم تسويقها كبديل صحي. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون بديلاً صحياً عن صلصة الصويا. لقد وجدت دائمًا أن مذاق صلصة الصويا التقليدية كان مالحًا بدرجة كبيرة ، وحتى خيارات قليلة الصوديوم ، لذلك فإن اكتشاف أمينو جوز الهند كان مثالياً بالنسبة لي. صوص أوسوكوتشي الصويا مصنوع أيضًا من فول الصويا والقمح ، وغالبًا ما يتم تقريبه مع إضافة الأرز المخمر (Kome koji) أو غلوتين القمح أو الأمازاكي. حجم التقديم لهذا هو 1 ملعقة صغيرة ، حجم الخدمة لصوص الصويا هو 1 ملعقة كبيرة – لذلك هناك فرق بسيط في الواقع. مجرد فضول حول كيف أثر الزلزال الذي ضرب اليابان العام الماضي على صلصة الصويا وتصديرها؟ يشارك 1.2K هذه الوصفة سهلة ولذيذة كيتو السلمون ترياكي من المؤكد أن إرضاء أي عشاق المأكولات البحرية! يبدو أن شويو غير المبستر هو تاماري جديد في متاجر الأغذية الصحية هنا. لا طعم مثل صلصة الصويا على الإطلاق.عندما تكون صلصة الصويا قوية على الملح ، فإن هذا يحتوي على نكهة حلوة أكثر مالحة وثبات شراب.
شكرًا لك على نشر بديلك لأمينات جوز الهند وصلصة الصويا. يحتوي الزعتر الطازج على منتجات المطبخ الأساسية التي تعتبر رائعة بالنسبة للضمادات أو المخللات. بعض أنواع صلصة الصويا تشمل أيضا الأرز المخمر (Kome koji) أو amazake لإعطاء حلاوة للنكهة. يمكنك أيضًا شراء أمينوس سائل من براغ من تجار التجزئة على الإنترنت. أنا أحب الزعتر الطازج وقد تغيرت إلى القيام بمعظم تسوق البقالة هناك. في الأيام الخوالي ، كانت العديد من الأطعمة المملحة والمخمرة لفترة أطول من العمر الافتراضي والنكهة. عامل صحي رئيسي آخر هو أن كلا من الأمينات السائلة وجوز الهند خالية من الغلوتامات. ربما سأقوم بإعادة الشراء ، لكنه لا يحل محل صلصة الصويا بالنسبة لي بطريقة شاملة حيث أحتاج إلى تخزين هذا في مخزن بلدي باستمرار. أنت ستحبين مدى سهولة صلصة شواء whole30! بشكل عام ، يميل الناس إلى استخدام صلصات الصويا باهظة الثمن والخاصة ذات النكهة الحازمة بشكل مستقيم ، للغطس والاستخدامات الأخرى حيث لا يتم تخفيفه بواسطة مكونات أخرى. تحتوي هذه الصلصة المغذية الكثيفة على 17 من الأحماض الأمينية التي تحدث بشكل طبيعي ، والمعادن ، وفيتامين (ج) وفيتامينات ب واسعة الطيف. يتميز مزيج الفلفل والثوم بالفلفل الأسود المطحون والثوم والبصل لمخلل مالح.
Big Tree Farms Coconut Aminos: هذه هي صلصة الصويا المثالية التي تراها للبيع من ماركات مثل kikkoman و yamasa في محلات البقالة اليابانية في جميع أنحاء العالم ، وبما أنها صلصة الصويا ذات النجوم الرائعة لكثير من الناس ، لا يتم وصفه دائمًا باسم koikuchi. ما هي الأطعمة التي تتناسب معها الأمينات السائلة؟ أريد أن أبدأ في تعلم طهي الطعام الياباني ، وأود أن أجد صلصة الصويا بدون إضافات. صُنع هذا المخلل من شرائح اللحم الخالية من الجلوتين وخليط من صلصة الطهي مع صلصة الطهي من البدائية الجديدة بدون سكر مكرر من أجل اختيار الشواء الصحي. تبدأ هذه الصلصة بمزج المكونات مع النكهة الترابية والمحيطية (الدلسيات والشيت المجففة) بالماء والملح للحصول على قاعدة صلصة السمك المميزة. يتأثر نوع صلصة الصويا المستخدمة إلى حد كبير بأي جزء من البلد الذي تعيش فيه ، أو حيث نشأ طباخ العائلة. لذلك إذا كنت تبحث عن صلصة فول الصويا الطبيعية قدر الإمكان ، ابحث عن واحدة بدون إضافات. إنه مطوي في قائمة المكونات للعديد من المنتجات الموجودة في السوق ، ولكن حتى عندما يطير منفرداً ، فإن هذا البهارات يحوي لكمة متوسطة مثل ماء مالح رائع للغاية. علاوة على ذلك ، فإن صلصات السمك والمحار لن تكون بديلاً مناسبًا للوجبات الغذائية النباتية أو النباتية. يتذوق المنتج أقرب إلى تماري ، وهي صلصة مصنوعة من فول الصويا المخمر ، مقارنة بصلصة الصويا العادية ، والتي تكون أقوى قليلاً وأكثر ملوحة.
لطالما أحببت kikkoman ومرة واحدة بعد استراحة أطول في تناول السوشي ، ذهبت لنفسي ولم أكن أتذوقه إلا بطريقة خاطئة ، لم أستطع أن أفهم السبب ، إلا إذا لاحظت أن صلصة فول الصويا التي غمسنا في خدمتها كانت yamasa وليس kikkoman العلامة التجارية. خالية من الغلوتين خالٍ من الغلوتين وعادل التجارة العادلة. تم التحقق من مشروع عضوي غير معدّل وراثيًا معتمدًا من قبل الاتحاد النقابي – كوكو أمينوستيس المغذي بصلصة الصويا يتم تحضيره على دفعات صغيرة من رحيق جوز الهند الذي تم حصاده يدويًا بواسطة جماعتنا من المزارعين العضويين في إندونيسيا. سمعت لأول مرة عن أمينيات جوز الهند أثناء قراءة كتاب طبخ باليو جيد التغذية. أحدهما قائم على فول الصويا والآخر يعتمد على جوز الهند ، والمعروف باسم أمينو جوز الهند. هذا اللون أفتح ، يستخدم بشكل أساسي في غرب اليابان ، أي منطقة كانساي (كيوتو / أوساكا) ، ويحتوي على حوالي 15 ٪ من حصة سوق صلصة الصويا. صُنعت صلصة جوز الهند من نيوليف المصنوعة يدويًا من مجموعات صغيرة من رحيق زهر جوز الهند الطازج ، وهي بديل صحي ولذيذ لصلصة الصويا مع 17 من الأحماض الأمينية التي تحدث بشكل طبيعي. أفتقد حقًا صلصة الصويا وآمل أن يكون هذا حلاً جيدًا. أحب لو / لا خصائص الصوديوم والسكر خالية من ماء مالح. هذه الرائحة لا تشبه رائحة صلصة الصويا. يتم تحضير صلصة الشواء الكاملة 30 و paleo سهلة التمر بشكل طبيعي مع التمر ، لذلك لا يوجد سكر مكرر. يُزعم أنه يمكنك استخدام هذا بدلاً من صلصة الصويا في أي وصفة تتطلب صلصة الصويا.
Big Tree Farms Coconut Aminos – أمينات ج,ز الهند, المخللات, الصلصات
تعتبر أمينيات جوز الهند بديلاً عن صلصة الصويا المتوافقة مع 30 كاملة وأحد الأشياء المفضلة لدي لتناول وجبات آسيوية كاملة الثلاثين ، مثل سلطة دجاج السمسم المفروم! معلومات رائعة ، كنت أحد هؤلاء الأشخاص الذين اعتقدوا أن تماري خالٍ من الغلوتين عمومًا ، كما أنه من الجيد أن نعرف أنه الصلصة التي يجب استخدامها لغمس أو التنقيع / التزجيج. بالطبع ، لا تسمح القوانين البرازيلية ببيع أي طعام مستورد دون تسمية مترجمة ، بما في ذلك معلومات حول الغلوتين ، لكنني لا أثق في الترجمات لذلك أحاول فهم القانون الياباني والصيني والتايواني والكوري حول الموضوع ( واطلب من بعض الأصدقاء الذين أثق بهم أن يترجموا العلامات من الكورية والماندرين). كانت النكهة رائعة حقنت في جميع أنحاء اللحوم ، ثم استخدمت لتتبل الخارج لبضع ساعات.صلصة السمك هي نكهة آسيوية شهيرة تضفي نكهة مالحة وقوية وممتعة على المحيط والتي يمكن أن تجعل مذاق الطبق الرائع أفضل! يمكن أن يكون من الصعب العثور على بديل مناسب لصلصة الصويا ، خاصة إذا كنت تحب السوشي! صوص الباربكيو هذا مصنوع من الخل البلسمي ، معجون الطماطم ، التمور المحفورة ، خردل ديجون ، أمينو جوز الهند ، مسحوق الثوم ، مسحوق البصل ، الملح والفلفل.
إرضاء الرغبة الشديدة في تناول الطعام دون المساس بالنكهة – تحتوي أحشاء جوز الهند الأمينية السرية على صوديوم بنسبة 73٪ أقل من صلصة الصويا التقليدية. باستخدام مشروب حليب جوز الهند سوف ينتج صلصة رونيه. إذا كنت تستضيف حفلة شواء ، فهناك عنصر حتمي تمامًا لا يمكنك ببساطة نسيانه: ماء مالح! يتم تصنيف صلصة الصويا أيضًا بواسطة خبراء بناءً على اللون والرائحة والدائرية وغيرها من المعايير الذاتية. يستخدم بشكل شائع لإضافة عمق النكهة والملوحة إلى أطباق مثل رامين والبطاطس المقلية والتتبيلة وصلصات الغمس وأكثر.