Bergin Fruit and Nut Company, Organic Quinoa, 16 oz (454 g): الكين,ا, الخبز

20.00 SAR

متجر على الانترنت >>

اسم المنتج: Bergin Fruit and Nut Company, Organic Quinoa, 16 oz (454 g), كمية المنتج: 16 oz, 0.45 kg, 9.9 x 5.3 x 9.9 cm
فئة المنتج: الكينوا, الخبز, الحبوب, الأرز, المعكرونة, البقالة, وزارة الزراعة الأمريكية العضوية, العضوية المعتمدة, موافق للشريعة اليهودية, فوائد, Bergin Fruit and Nut Company, Grocery, Pasta, Rice, Grain, Bread, Quinoa, USDA Organic, Certified Organic, Kosher, Foods, المملكة العربية السعودية

تقوم USDA Organic و Kosher و Eat Nuts for Health و Bergin Fruit and Nut Company، Inc. بإنشاء وتوزيع المنتجات الغذائية الصحية ، وتتخصص في المنتجات الطازجة والمكسرات وخلطات الطعام والمعالجات. شركة عائلية مملوكة منذ عام 1951 ، وتقع في سانت بول ، مينيسوتا. بيرجن كانت جزءًا من المجتمع الذي تخدمه لأكثر من 60 عامًا.

بينما كانت انتقالي الأولي من نظام غذائي معبأ بالجلوتين إلى خالٍ من الغلوتين تمامًا ، كان الألم (التخلي عن الخبز ، والبيرة ، ومعكرونة القمح الكامل. كانت تقول إنها تستمتع بتناول معكرونة القمح الكامل في المنزل. لا تزال معظم الباستا المبثوقة مثل الروتيني والبن والفوسيلي بحاجة إلى بعض العمل ، لقد حاولت الطهي لفترة قصيرة من الوقت ، لكنهم لم يتمكنوا من الحصول على صلابة ونكهة المعكرونة اللطيفة ، وطُلب من أعضاء اللجنة تقييم الباستا حسب المظهر والتذوق والملمس ، من 0 إلى 5 نقاط ، 5 هي الأعلى ، إنها محببة أكثر قليلاً من المعكرونة العادية ، لكن بخلاف ذلك تكون مذاقها تقريبًا ، تحتوي على المزيد من الفيتامينات والمعادن ، مثل السيلينيوم المعزز للمناعة ، أكثر من الحبوب الأخرى. بديل صحي لطيف للمكرونة ، وكانت النتائج مفاجئة ، ولكن أكبر الوجبات السريعة كانت بعض الدروس المهمة التي تم تعلمها حول كيفية طهي المعكرونة الخالية من الغلوتين ، معكرونة جاروفالو مصنوعة من مزيج من الذرة والكينوا والأرز وتضم 4 غرامات من الألياف لكل حصة ، وهو أكثر من يمكننا أن نقول عن المعكرونة العادية القديمة العادية. أنا أحب قشرة مطاطية من الخبز ، والكمال ، طعم العجين المخملي قليلاً. تحتوي معكرونة القمح الكامل على بذور الحبوب الكاملة ، والتي يشار إليها عادة باسم النواة. بفضل لعبة المتداولين ، يمكنني الانغماس في أحد الأطعمة المريحة المفضلة دون تدمير نظامي الغذائي.

100٪ تعتبر الحبوب الكاملة مكونًا رئيسيًا لأي نظام غذائي مغذي ، كما تؤكد جاكلين لندن ، ms ، rd ، cdn ، مدير التغذية في معهد التدبير المنزلي الجيد. تصنع معظم الماركات الشائعة من الحبوب الكاملة من سلالات قياسية عالية الغلة محصنة بإضافات مثل بذور الكتان أو نخالة الشوفان أو مسحوق البقوليات للحصول على الجاذبية الغذائية المضافة. خلال السنوات القليلة الأولى التي عشت فيها في نيويورك ، كان تناول وجبة الإفطار عبارة عن خبز توسكان نابض من المخبز الموجود أسفل شقتي. وقالت إن الأنشوفة وفتات الخبز تتماشى بشكل جيد مع الحبوب الكاملة كاملة النكهة ، كما تفعل الخضر الذابلة. تستخدم العديد من الشركات منشآت مخصصة خالية من الغلوتين ، أو تنشئ مجموعات صغيرة فقط من منتجاتها ، مما يساهم في ارتفاع الأسعار. يمكن أن يكون الخبز الخالي من الغلوتين أيضًا باهظ التكلفة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي معكرونة الأرز البني على حوالي جرامين فقط من الألياف ، أي نفس المعكرونة من القمح المكرر. لقد تمكنت التكنولوجيا ، التي لم تكن عدوة الطعام الجيد من قبل ، من معرفة كيفية إعطاء الباستا من القمح الكامل ملمسًا مشابهًا تمامًا لما اعتاد معظمنا عليه ، وهو عبارة عن slithery والذي يسمح للمعكرونة بالنزول من الحلق بشكل لذيذ و بدون جهد. مفضلاتي هي bionaturae ، التي لها نكهة خفيفة ونظيفة وملمس مرن أقرب ما يكون إلى المعكرونة العادية.

يحتوي Rye على عدد أكبر من العناصر الغذائية لكل 100 سعرة حرارية مقارنة بأي حبوب كاملة أخرى ، وفقًا للبحوث الغذائية من المركز العضوي الذي لا يهدف إلى الربح. إنه غالي ، لذلك قد أوصي بشراء صندوق واحد فقط وإعطائه اختبار تذوق قبل الشراء بسعر مخفض. بحثنا عن الأمازون للعثور على أفضل أنواع الباستا المصنوعة من الذرة أو الأرز أو الكينوا بدلاً من القمح. مع ذلك ، توجد الباستا اللذيذة الخالية من الغلوتين ، ويمكن استخدامها في جميع الوصفات التي تعرفها وتحبها ، مثل باستا بريمافيرا ذات القدر الواحد ، والبيستو السريع والسهل ، والكربونارا. هل يمكن أن تعني الزيادة في مبيعات الحبوب الكاملة ومبيعاتها أن صناعة الأغذية مستعدة للإصلاح وصنع المزيد من الأطعمة الصحية؟ تدين باستا القمح العادي بأنه من المضغ الدقيق للغلوتين ، لذلك تخيل مدى صعوبة تحضير المعكرونة بدونها. إنها تقترح مزج المعكرونة من القمح الكامل مع البيستوس الأكثر قلبًا ، مثل المعكرونة المصنوعة من السبانخ والجوز. كان باريلا أكثر الألياف مع 7 غرام لكل 2 أوقية من المعكرونة الجافة. تُصنع العديد من العلامات التجارية فقط من دقيق الفول (مثل العدس أو الحمص) ولكن بعضها يتم دمجه مع طحين الأرز أو الكينوا. على الرغم من أن العشب البري تقنيًا ، فإن الأرز البري يعتبر أيضًا حبة كاملة وغني بالفيتامينات ب ، مثل النياسين والفولات. في الوقت نفسه ، انخفضت المبيعات الإجمالية لجميع فئات المعكرونة ، بما في ذلك الحبوب الكاملة ، إلى 2،71 مليار دولار من 2،86 مليار دولار.

Bergin Fruit and Nut Company, Organic Quinoa, 16 oz (454 g):الكين,ا, الخبز

خيارات المعكرونة الخالية من الجلوتين انتقلت من الغموض إلى كل مكان. الطريقة التي ترتبط بها الكربوهيدرات والبروتين في المعكرونة تعني أن المعكرونة تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل ، أو gi ، مما يعني أنه يتم هضمها ببطء أكثر من غيرها من الكربوهيدرات المكررة ، وفقا للباحثين في جامعة سيدني وجامعة تورونتو. انها وافقت على المعكرونة من القمح الكامل مع قائمة مكون من واحد (وهذا سيكون القمح الكامل). لذلك ، طعمت ببذرة أطنانًا من الخبز الخالي من الجلوتين ، الموجود عادة في القسم المجمد من متجر البقالة. يساعد الغلوتين أيضًا على الاحتفاظ بالرطوبة في الخبز ، مما يحسن الذوق واستقرار الرف تستحق هذه الحبوب الـ 11 وضعها في مقدمة قائمة التسوق الخاصة بك.أنت تعرف متى تقوم بسحب طبقات الكرواسون وبصرف النظر أن الخبز شبه مرن؟ قال كيلي وود ، منسق المبيعات بالولايات المتحدة لـ bionaturae ، صانع المعكرونة الإيطالية العضوية ، إن باستا بومودورو ، سلسلة من المطاعم في كاليفورنيا وأريزونا التي تملكها جزئياً شركة وينديز الدولية ، تستخدم معكرونة القمح الكامل من بيوناتوراي.

إنها ذات مذاق أفضل بهذه الطريقة ، والمعكرونة المطبوخة تحتوي على قدر أكبر من المعكرونة ، وفقًا للخبراء في جامعة سيدني. تشبه الشرائح في الواقع شريحة خبز السندويش العادية ، وليس حجم كفتي. من بين أكثر من 35 باستا حاولت ، هذه هي الأفضل. تشير De cecco ، وهي أكبر بائع للباستا المستوردة في الولايات المتحدة ، إلى زيادة كبيرة في مبيعات خط القمح الكامل ، والذي كان متاحًا هنا منذ 10 سنوات. عندما أعلنت الحكومة الفيدرالية عن الإرشادات الغذائية الجديدة للأميركيين في يناير / كانون الثاني ، والتوصية بثلاثة أوقيات على الأقل من الحبوب الكاملة يوميًا ، بدأ الجمهور بالفعل في التخلي عن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لأن كثيرين وجدوا أنها لا تعمل. لقد أحببت بعضًا من باستا القمح الطازج أيضًا ، ولكن جميعها كانت مزيجًا من دقيق القمح الكامل ودقيق القمح المكرر. سواء كان الأمر يتعلق بتسميات الطعام أو واقٍ من الشمس أو سلامة الأغذية ، فإن هدفي هو تقديم المعلومات التي تجعل اتباع أسلوب حياة صحي أسهل.

Bergin Fruit and Nut Company Quinoa: المشكلة هي أن معظم أنواع الجاودار والخبز المحمص في محلات البقالة مصنوعة من دقيق مكرر. لم تكن لازانيا جيدة تمامًا مثل أفضل العلامات التجارية للأنواع الأخرى من المعكرونة المسطحة ، ولكن مع صلصة غنية سيكون الأمر جيدًا. لقد وجدت عددًا من الباستا المسطحة المجففة ، كما هو الحال في فيتوتشيني واللينجوين والمعكرونة ، كان من السهل التوصية بها. المعكرونة الباردة هي أيضًا مصدر للنشا المقاوم ، والتي قد تساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. بعد فترة وجيزة من بدء تذوق المكفوفين ، رفع أعضاء اللجنة راية حمراء: كانت المعكرونة غير مطبوخة جيدًا. على الأرجح ، يعني ذلك أنه إذا طالب الجمهور بذلك ، بصرف النظر عن ماهية الأمر ، فإن مصنعي المواد الغذائية سوف يقومون بذلك. أنا عادة لا أحب المعكرونة الأرز البني بسبب نسيج شجاع. استمر الطهي حسب الحاجة ، للتأكد من أن المعكرونة لم تكن صلبة جدًا أو غائر. وفقًا لـ lidia bastianich ، المالك المشارك لمطعم felidia و megaplex الإيطالي الجديد ، إيتالي ، مع تزايد أعداد الأشخاص الذين يحاولون تناول طعام أكثر صحة ، فقد ارتفع الطلب على الباستا الكاملة من الحبوب الكاملة. يُقدّم الطبق على المعكرونة ، متبل بالفلفل ويُرش بالجبن.

هناك العديد من أنواع الباستا الكاملة من الحبوب الكاملة والفاصوليا في السوق اليوم أكثر مما كانت عليه قبل سنوات قليلة مضت. لذلك يمكن أن تحتوي الوجبة التي تبلغ مساحتها 2 أوقية من معكرونة القمح الكامل على خمسة إلى سبعة غرامات من الألياف ، أكثر من وجبة تقليدية من دقيق الشوفان القديم. ثم المعكرونة المصنوعة من الأرز البني مثالية. ميزة إضافية ضخمة ، من مراجع آخر خالي من الغلوتين ، أنها جيدة بما يكفي للعمل مع الشركة (لا يوجد شيء أسوأ من تقديم المعكرونة الخالية من الغلوتين عندما لا تكون خاليًا من الغلوتين). ردا على ذلك ، بدأ صانعو المعكرونة بإنتاج المعكرونة منخفضة الكربوهيدرات ، بشكل عام بإضافة الألياف في أشكال مختلفة. لم يكن هناك الكثير من الاختيار بين الباستا مقذوف. Par المعكرونة المطبوخة لتذوق خالية من الغلوتين. أفضل أنواع الباستا ، والقمح الأبيض الكامل ، مصنوعة من دقيق يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، وله دقات قوية مرنة. الطبخ الصحي هو هواية مفضلة ، ويعتقد الأصدقاء أنني مجنون ، لكنني أستطيع قضاء ساعات من التسوق في محلات البقالة بسعادة. إن إضافة الكينوا يزيل الملمس الشجاع ، وهذا المذاق يتذوق طعمه مثل المعكرونة التي كنت أتناولها قبل أن أتناول طعاماً أكثر صحة. كان البعض منهم غير صالح للأكل ، ولكن بعضهم كانوا ببساطة باستا من القمح الكامل. في سياق المعكرونة ، ليست لطيفة ومحايدة بالضرورة تحقير.

Bergin Fruit and Nut Company Quinoa – الكين,ا, الخبز, الحب,ب, الأرز

هذه الحبوب العربية عبارة عن نوع قليل الكربوهيدرات من القمح القديم الذي يحتوي على ألياف أكثر من أربعة أضعاف من الأرز البني. سواء كانت مصنوعة من الأرز والذرة وفول الصويا وحتى العدس ، أصبحت الشعرية الجافة متاحة الآن على نطاق واسع بأشكال وأحجام مختلفة. إذا اشترك المستهلكون في اختبار الذوق الأعمى اليوم ، فسيتم الضغط على معظمهم لمعرفة الفرق بين طبق من أفضل ماركات المعكرونة من القمح الكامل وتلك المصنوعة من الطحين الأبيض. ليا زيربي ليا زيربي محررة على الإنترنت لأخبار رودال ، حيث تغطي نظام الأغذية وقضايا الصحة البيئية. لقد ذاقت حوالي 35 باستا من الحبوب الكاملة المجففة المصنوعة ليس فقط من القمح الكامل ولكن مع فارو ، هجاء ، الكينوا ، الأرز والذرة ، وحتى دقيق الخرشوف – و 10 باستا طازجة مصنوعة من مزيج من القمح الكامل والقمح القاسي المكرر. طعم المعكرونة من القمح الكامل أفضل بكثير مما كانت عليه قبل 10 سنوات ، عندما كان كل ذلك هشًا ومحببًا. ليس من المستغرب أن طعم وملمس المعكرونة المصنوعة من دقيق الذرة ، مع التهجئة أو الكينوا ، لا يشبه إلى حد كبير مثيله في المعكرونة المصنوعة من القمح. يمكن للعديد من الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية تحمل هذه الحبوب الكاملة ، إلى جانب الكينوا ، القطيفة ، والذرة الرفيعة. المعكرونة الخالية من الجلوتين هي محل بقالة مثير للجدل ، ولسبب وجيه.

قد لا تتمتع هذه المعكرونة المعينة من barilla superstar barilla من متجر البقالة بدرجة عالية مثل منافسي المعكرونة في gf الآخرين في القائمة ، ولكن لا يزال تصنيف العملاء من فئة 4،7 نجوم محترمًا.